El mejor brandy
¿Qué brandy es el mejor? Cuando se trata de los mejores brandies de las mejores marcas, la uva tiende a dominar. En cuanto al sabor resultante -que podría describirse como algo intermedio entre el whisky y el vino-, factores como la región, la maduración, los métodos de producción y el tipo de uva desempeñan un papel respectivo. A su vez, cualquier lista de los mejores brandies cubrirá un amplio espectro de sabores, colores y aromas. Navegue por la lista de las marcas de brandy más populares y explore las reseñas, valoraciones y datos.
Desde su fundación en 1765, Hennessy se ha guiado por la pasión de fabricar los mejores coñacs del mundo: nuestro afán de no parar nunca. No conformarse nunca. El coñac Hennessy se elabora con un estricto conjunto de normas definidas por el Maestro Mezclador Renaud Fillioux de Gironde y transmitidas de generación en generación. Sin embargo, cuando se trata de disfrutar del coñac, no seguimos ninguna regla desde 1765.
Hennessy ha creado coñacs extraordinarios desde 1765 y Hennessy Very Special representa la experiencia única del Comité de Cata. Sólo se seleccionan los aguardientes más característicos, que luego se maduran cuidadosamente durante varios años en barricas de roble y se mezclan hábilmente para revelar su sabor cálido y con cuerpo.
Sistema Brandybolaget
Tanto si los añades a la sangría como si los tomas solos, los mejores brandies ofrecen siempre un carácter suave y dulce. ¿Y qué es exactamente el brandy? Se trata de una bebida espirituosa destilada a partir de zumo de fruta fermentado, normalmente de uva. Sin embargo, también existe el brandy de cereza, el brandy de frutas, el brandy de manzana, el brandy de pera y otras variantes, muchas de las cuales proceden de diversas regiones del mundo.
Cuando se trata de los mejores brandies de las mejores marcas, la uva tiende a dominar. En cuanto al sabor resultante -que podría describirse como algo intermedio entre el whisky y el vino-, factores como la región, la maduración, los métodos de producción y el tipo de uva desempeñan un papel importante. A su vez, cualquier lista de los mejores brandies abarcará un amplio espectro de sabores, colores y aromas. La nuestra no es una excepción.
Antes de entrar en la lista de los mejores brandies, dejemos de lado algunos puntos de discusión comunes. El primero y más importante: El coñac y el brandy no son lo mismo. Bueno, son lo mismo, pero no exactamente. En concreto, el coñac es una forma de brandy que procede de la región de Cognac, en el suroeste de Francia, y que se elabora según estrictas normas. Para saber más sobre las diferencias entre el brandy y el coñac, consulte este artículo sobre el tema.
El mejor brandy para cócteles
La lista del mejor brandy es muy subjetiva. Hay muchos tipos de brandy, desde los aromatizados hasta el clásico brandy de licor marrón de lugares como Cognac y Armagnac en Francia. Las mejores marcas de brandy proceden de todo el mundo.
El brandy es un licor duro destilado a partir de vino de uva o de otras frutas. En general, el brandy oscila entre un 35% de alcohol por volumen (ABV) y los brandies de alta graduación que tienen un 60% de ABV. El tipo de brandy que resulta del proceso de destilación depende de la fruta utilizada para hacer el vino y de la región del mundo de la que procede el brandy.
El coñac se destila a partir de uvas de la región francesa de Cognac. Está considerado uno de los mejores y más conocidos brandies del mundo. Puede ser impresionantemente caro, ya que las mejores botellas se venden por más de 1.000 dólares, por lo que el mejor coñac es el que combina valor y sabor. Afortunadamente, el coñac Courvoisier Limited Edition con acabado en barrica de Jerez es asequible y un buen ejemplo de esta bebida francesa. Wine Enthusiast incluyó este coñac en su lista de coñacs favoritos de 2019, y es fácil ver por qué. La revista calificó el coñac con 95 de 100 puntos, y solo te costará unos 40 dólares la botella de 750 mL. Es un coñac con sabor a nuez, con notas de especias y frutos secos que lo convierten en la bebida alcohólica perfecta para tomar a sorbos o para incluir en cócteles de coñac.
Prueba de Brandy
Este Armagnac, que llega con un tono amarillo pajizo dorado brillante, es una gran introducción a un tipo de brandy que quizá no haya pensado en probar antes. Los aromas incluyen flores, miel y tila. Al degustar este aguardiente, disfrutará de un sabor picante equilibrado y rico en el paladar. Los toques de regaliz, violeta, ciruelas y pera fresca dan a la bebida una textura elegante, mientras que la sutil vainilla y el mentol rematan la bebida perfectamente. Con dos años de maduración, este Armagnac se disfruta mejor a temperatura ambiente como digestivo, como ingrediente de tragos largos o para cocinar. Cómpralo ahora en Drinks & Co (20,23 €). 2. Brandy español Fundador
Elaborado con uvas airen y palomino, Fundador es el mejor brandy de uva español y por una buena razón. Envejecido en el sistema tradicional de solera, las barricas empapadas de jerez dan a este brandy su sabor distintivo y su color cálido. Tiene un sabor muy suave, con un agradable retrogusto. Una vez más, es una buena opción si se está iniciando en el mundo del brandy y no quiere que le desanime un sabor demasiado potente y abrumador. Beba lentamente con hielo, o puro en una copa para disfrutar de la experiencia completa del brandy.