Clausthaler
Todos sabemos que la cerveza sin alcohol puede ser una opción más saludable que su versión alcohólica, pero ¿sabías que puede ser realmente buena para ti? Los beneficios de la cerveza sin alcohol van mucho más allá de ser una alternativa más saludable a la bebida.
Además de ser una mejor opción que la cerveza normal en muchas situaciones, la cerveza sin alcohol tiene beneficios para la salud en sí misma. Hidrata en lugar de deshidratar, ayuda a la recuperación después del entrenamiento, promueve un mejor sueño e incluso puede reducir la ansiedad.
Si está embarazada, toma ciertos medicamentos o su médico le ha aconsejado que limite el consumo de alcohol, es fundamental que tenga a mano opciones sin alcohol. Si su prioridad es la salud y la forma física, puede optar por cambiar su bebida típica por algo sin alcohol.
A veces, la idea de madrugar o de tener un acontecimiento importante al día siguiente es suficiente para cansarse de los efectos del alcohol. Si quieres evitar cualquier grado de resaca, una cerveza sin alcohol es la mejor opción. Lo mejor es que, por lo general, puedes pasar desapercibido lo que estás bebiendo. La mera presencia de una bebida en tu mano es suficiente para evitar que la gente te presione para que te tomes “sólo una copa”.
Cerveza sin alcohol Gruvi
Bishoy Hanna-Khalil y Duane Mellor no trabajan, consultan, poseen acciones o reciben financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no han revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.
A menudo se dice que la cerveza débil se bebía con preferencia al agua sucia en las ciudades europeas durante la Edad Media. Este hecho es probablemente exagerado, pero la idea de que la cerveza era importante desde el punto de vista nutricional en la época medieval parece más probable. Las llamadas “cervezas pequeñas”, más débiles, tenían un bajo contenido de alcohol pero eran una valiosa fuente de energía y nutrientes, que ayudaban a los trabajadores medievales a satisfacer sus elevadas necesidades energéticas de 3.000 calorías diarias.
La industrialización de la elaboración de la cerveza hizo que los niveles de alcohol fueran más altos en las cervezas modernas, lo que, junto con su contenido energético y de carbohidratos, hace que la cerveza se asocie ahora con la mala salud y las enfermedades. La creciente preocupación por los efectos sobre la salud del consumo excesivo de cerveza ha hecho que aumente el interés por las cervezas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol (“nolo”), especialmente entre los adultos menores de 30 años. La aceptación de estas cervezas ha aumentado en los últimos tiempos, en parte debido a los avances en la elaboración de la cerveza, que requiere menos calor y, por tanto, conserva más los sabores originales.
Peligros de la cerveza sin alcohol
Hay muchas pruebas que apoyan los beneficios para la salud del consumo moderado de alcohol. Desde los antioxidantes de una copa de vino hasta los efectos de un delicioso brebaje que mejora el estado de ánimo, hay muchas razones para darse un capricho de vez en cuando.
Dicho esto, hay ocasiones en las que conviene evitar el alcohol. Pero eso no significa que tengas que limitarte a beber agua o refrescos azucarados cuando salgas. Ahora es cada vez más fácil encontrar cerveza sin alcohol de gran sabor para satisfacer tus papilas gustativas.
Pero, si prefieres los deportes más físicos, es mejor que esperes a terminar de jugar para darte un capricho. Resulta que el sodio de la cerveza sin alcohol beneficia la recuperación tras el ejercicio. Además, los líquidos y los hidratos de carbono que contiene la cerveza también ayudan al cuerpo a recuperarse después de un ejercicio extenuante.
Varios estudios han examinado la capacidad de rehidratación y el efecto diurético de la cerveza con diferentes contenidos de alcohol, desde el cero hasta el cuatro por ciento. En general, cuanto menor es el contenido de alcohol, mayor es la capacidad de rehidratación del organismo.
Bravus
Los investigadores controlaron los patrones de sueño de 17 enfermeras durante un periodo de 14 días en los que bebieron una botella de 12 onzas de cerveza sin alcohol justo antes de acostarse. La calidad del sueño se evaluó mediante un sensor de muñeca.
Estos datos se compararon con los obtenidos antes del estudio (es decir, durante la semana de control). Se comprobó que durante el periodo de 14 días (en el que se consumió cerveza sin alcohol), las enfermeras durmieron una media de 12 minutos más.
Además, había menos vueltas en la cama, lo que indicaba un sueño saludable. Y lo que es mejor, declararon tener menos ansiedad a lo largo del día y mejores niveles de concentración y productividad, entre otros beneficios.
En resumen, no importa qué cerveza sin alcohol consuma, siempre estará llena de ingredientes naturales. Dado que todas las bebidas están obligadas por ley a incluir la etiqueta de ingredientes, puede comprobarlo en caso de duda.
Como nuestras bebidas no contienen nada de alcohol, es 100% segura durante el embarazo. Incluso mejor, puede estimular la producción de leche. La cebada de la cerveza sin alcohol contiene polisacáridos que se cree que aumentan el flujo de leche.