Reseñas de cervezas de Luisiana: Tecate Light
Tecate y Tecate Light son cervezas pálidas populares que llevan el nombre de la ciudad de Tecate, Baja California, donde se produjeron por primera vez en 1943. Originalmente fabricada por una empresa local, Tecate fue adquirida por Cuauhtémoc Moctezuma en 1955. Tecate se vende tanto en las características latas de aluminio rojas y azules como en botellas twist-top. Tecate Light se lanzó en 1992 de la mano de Héctor Emilio Ayala, que fue el director del proyecto. En 2013 se lanzó Tecate Titanium, que contiene una mayor cantidad de alcohol, como nuevo producto de la empresa.
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El símbolo más omnipresente en Baja California es sin duda el de la Cerveza Tecate, la “cerveza” que es motivo de orgullo para los bajacalifornianos. El familiar símbolo rojo y dorado está aparentemente en todas partes, en enormes carteles sobre cada bar, restaurante y mercado donde se vende el producto.
Comenzó en 1944, cuando Alberto Aldrete se hizo cargo de un viejo edificio de ladrillo en la ciudad fronteriza de Tecate, que había estado produciendo aceite vegetal. Aldrete tenía una pequeña fábrica de malta en la ciudad y llevaba más de un año elaborando cerveza como actividad secundaria. Llamó a su nueva cerveza con el nombre del pueblo y se convirtió en la primera maquiladora de Baja California.
En 1954 la Cervecería Tecate fue vendida a la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, una importante cervecera con sede en Monterrey, México. Fundada en 1890, Cervecería Cuauhtémoc ha producido las cervezas Bohemia y Carta Blanca.
Reseñas de cervezas de Luisiana: Tecate (prueba de cata a ciegas)
El símbolo más omnipresente en Baja California es, sin duda, el de la Cerveza Tecate, la “cerveza” que es motivo de orgullo para los bajacalifornianos. El conocido símbolo rojo y dorado con un águila estilizada está aparentemente en todas partes, en enormes carteles sobre cada bar, restaurante y mercado donde se vende el producto.
Comenzó en 1944, cuando Alberto Aldrete se hizo cargo de un viejo edificio de ladrillo que había estado produciendo aceite vegetal desde su construcción en 1929. Aldrete tenía una pequeña fábrica de malta en Tecate y llevaba más de un año elaborando una cerveza como actividad secundaria. Bautizó su nueva cerveza con el nombre del pueblo y se convirtió en la primera maquiladora de Baja California.
En 1954 la cervecería fue vendida a la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, una importante cervecera de Monterrey, México, que había estado produciendo las cervezas Bohemia y Carta Blanca. En la actualidad, la cervecería Cuauhtemoc también produce Superior, Sol y Dos Equis, además de las otras en diferentes lugares.
La cerveza Tecate que se exporta tiene un contenido de alcohol ligeramente inferior, pero eso no la hace menos popular al norte de la frontera. Tecate tiene las mayores ventas de bebidas enlatadas de cualquier importación a EE.UU.
La cerveza de la semana de Platt’s: Tecate
Chris Mitchell recibió el encargo de Elmwood London de evolucionar la marca Tecate con un águila ilustrativa. Tecate es una cerveza mexicana cuyo emblema asociado es un águila negra. A Chris se le pidió que diera vida al águila dándole una postura de héroe. Esto se consiguió ampliando los hombros y el pecho del águila, e ilustrando el águila en un ángulo de perspectiva dramático. Un trabajo de líneas cuidadosamente elaborado en todas las áreas ayudó a proyectar un águila icónica de estatura y presencia. La orgullosa águila de Tecate se sitúa ahora sobre la marca denominativa modernizada. Se crearon otras tres poses de águila para que formaran parte de los activos ilustrativos de la marca en las latas y las etiquetas de cerveza. Tecate se ha convertido en una de las cervezas ligeras de mayor crecimiento en Estados Unidos.