Clasificación del coñac
El coñac “Napoleón”, una denominación de edad no oficial, es comparable a la calidad XO, lo que significa que el aguardiente más joven de la mezcla debe haber envejecido al menos 10 años en barricas de roble. El origen de este nombre se remonta al emperador francés Napoleón y a la casa de coñac Courvoisier.
El coñac “Napoleón”, una denominación de edad no oficial, es comparable a la calidad XO, lo que significa que el aguardiente más joven de la mezcla debe haber envejecido al menos 10 años en barricas de roble. El origen de este nombre se remonta al emperador francés Napoleón y a la casa de coñac Courvoisier.
Cuenta la leyenda que Napoleón se llevó cajas de coñac Courvoisier al exilio en la isla de Santa Elena, y la tripulación acuñó el coñac como “coñac de Napoleón”. La edad media de un coñac Napoleón es de unos 20 años.
Coñac Napoleón vsop
VS Cognac significa “Very Special” Cognac. Un coñac VS debe ser envejecido durante un mínimo de dos años. También se denomina “Sélection”, “De Luxe” o simplemente ***. Si ve tres estrellas en una botella de coñac, significa que está en la categoría de envejecimiento VS. El proceso de envejecimiento hace que el líquido adquiera el color de la madera, pero al ser un periodo de tiempo relativamente corto, el aguardiente acaba siendo de un color amarillo pajizo/ámbar claro. Puede ser un poco punzante en el paladar, con un fuego juvenil, pero un coñac joven puede presumir de encantadores aromas afrutados. Si le gusta una bebida espirituosa rebelde, puede disfrutar de un VS solo o con hielo. Se puede decir que el VS iOS es el coñac adecuado para preparar cócteles, tragos largos o cualquier otro tipo de bebida mezclada. Hay que tener en cuenta que la designación VS o *** simplemente nos indica la edad del aguardiente más joven del producto. Esto no impide que un maestro mezclador utilice aguardientes más antiguos en la mezcla.El coñac VS es muy popular en Estados Unidos y entre los jóvenes, el coñac Hennessy VS es especialmente querido por sus legiones de fans en todo el mundo.
Brandy Napoleón xo
El coñac Napoleón es un tipo de coñac que normalmente se ha dejado envejecer en barricas de roble durante al menos seis años y medio. Cuenta la leyenda que al antiguo emperador francés Napoleón Bonaparte le encantaba el coñac, pero no podía, por supuesto, llevar sus barriles personales de coñac consigo en su campaña militar por Europa. Según la leyenda, Napoleón insistió en que sus barriles personales de coñac permanecieran intactos mientras él estaba fuera, e incluso designó a amigos para que los custodiaran. Cuando Napoleón volvió a reclamar su coñac seis años y medio después, descubrió que disfrutaba del coñac añejo incluso más que del joven. En la actualidad, el coñac Napoleón suele envejecer seis años y medio, lo que lo hace más joven que el coñac XO, que suele envejecer una media de entre 15 y 25 años.
El coñac es un tipo de brandy producido en la región de Cognac, en el oeste de Francia. En general, sólo los brandies producidos en la región francesa de Cognac pueden considerarse coñac. Aunque otros brandies suelen elaborarse de la misma manera, no pueden llamarse coñac porque no son originarios de esta zona. La legislación francesa suele exigir que los coñacs se envejezcan en barricas de roble durante al menos dos años y medio, aunque la mayoría de las denominaciones, incluido el coñac Napoleón, se envejecen durante al menos seis años y medio. Los coñacs más antiguos pueden tener entre 15 y 70 años.
Courvoisier napoleón
Courvoisier es conocido por destilar coñac de nivel de marca de lujo. Con una rica historia que está fuertemente entrelazada con eventos notables como la Revolución Francesa, Courvoisier ha llegado a ser conocido como una marca única, con clase y de alto nivel. Fundada en 1809, Courvoisier es uno de los productores de coñac más exclusivos y destacados de Francia, rivalizando con otras casas de coñac como Martell y Remy Martin.
A lo largo de su historia, el coñac Courvoisier ha sido una bebida para las clases más altas de la sociedad. Fue uno de los favoritos de Napoleón, e incluso se sirvió en la ceremonia de inauguración de la Torre Eiffel en la Exposición Universal de 1889. Con una selección que va desde el VS hasta su Initiale Extra, Courvoisier promete un sabor con mucho cuerpo y sólo el mejor coñac para que todos lo prueben.
Seguramente ya se habrá dado cuenta de que Courvoisier se refiere a sus licores como coñac, no como brandy. Pero, ¿cuál es la diferencia? El brandy y el coñac son efectivamente la misma cosa, pero el coñac es un tipo muy específico de brandy. El coñac se produce en la región de Cognac, en Francia, y sólo el brandy fabricado en esta zona puede llamarse coñac (de forma similar a como el champán sólo puede llamarse así si se fabrica en Champagne).