Gin Mare botánicos
Gin Mare es una Ginebra Premium muy particular, utiliza una colección de botánicos de carácter mediterráneo, albahaca, tomillo, la esencia de entre otras aceitunas arbequinas. Estos botánicos le dan una impronta, una personalidad muy fuerte, la convierte en una Ginebra que da mucho juego a la hora de hacer cócteles y gastro-cócteles. Los diferentes botánicos se destilan por separado para hacer una mezcla final, una mezcla si se quiere “in” un poco de alcohol que se utiliza en esta Ginebra proviene de grano de cebada de alta calidad. Los aromas que obviamente son los cítricos y la albahaca entre otros. Para fusionar, se aprovechará esta característica para adornar con naranja, corteza de bayas de enebro y si se quiere, una pequeña dosis de Albahaca para terminar de rematar. La tónica que recomendamos es la tónica de azahar y lavanda.
Gin mare capri
Al ser caracterizada como la “primera ginebra mediterránea” en un momento en el que cada vez se crean más ginebras y en el que las estanterías de los bares nunca han tenido una variedad tan grande como ahora, se le traslada inmediatamente a un punto especial en cuanto a su experiencia de cata y su posición en el mercado.
Gin Mare es una ginebra ultrapremium, procedente de España. Su particularidad se debe a su carácter botánico mediterráneo, donde el romero, la albahaca y el tomillo se mezclan con los cítricos junto con un ingrediente muy especial, las aceitunas arbequinas. El resultado es único y muy mediterráneo.
El proceso de destilación de las hierbas dura aproximadamente 4,5 horas y, a continuación, se añade alcohol neutro y agua para crear el Gin Mare. La olla utilizada para el Gin Mare se encuentra en una capilla en un lugar donde vivía un monje. El proceso de creación y embotellado se realiza en el edificio principal situado junto a la capilla.
El año en que Gin Mare salió al mercado fue 2008. Inmediatamente, atrajo todas las miradas, se colocó en las estanterías de los bares de moda de todo el mundo y ganó adeptos a la ginebra -yo también- por su carácter especial. En 2012, se lanzó una nueva botella, con una forma elegante, que recuerda a una escultura.
Bebida de ginebra
Destilerias MG tiene el honor de presentar su primera ginebra no ligada a ella ni a ninguna denominación local, la Gin Mare. La primera ginebra mediterránea está elaborada con ocho ingredientes, de los cuales cuatro son del Mediterráneo, albahaca, tomillo, romero y cítricos, pero la verdadera estrella es la aceituna arbequina. Técnica tradicional mediterránea que da como resultado la creación de esta fabulosa ginebra mediterránea. Un delicado aroma a romero y tomillo mezclado con notas cítricas combinan bien con el sabor picante que ofrece esta maravillosa ginebra española.
69 Brosses Clasica es una ginebra para los amantes de la ginebra clásica. Con esta ginebra se ha querido rendir homenaje a una de las bebidas alcohlólicas más antiguas, que ha sabido evolucionar pero mantenerse fiel a su esencia, y que también puedes conseguir a través de la tienda online TCM Gourmet
Wild Grade Kimerud es una ginebra que se caracteriza por una textura seca pero realmente potente, acompañada de toques de Kimerud. Uno de los platos fuertes para los amantes de este tipo de bebidas Disfruta de tu bebida favorita a buen precio con TCM. ¡Visita nuestras valoraciones!
Sistema de ginebra
Gin Mare se elabora siguiendo los ritmos y técnicas tradicionales del Mediterráneo, con la única intención de crear una ginebra verdaderamente mediterránea. Todo ello se consigue mediante un delicado proceso de maceración, la destilación independiente de cada ingrediente botánico y la inigualable experiencia de nuestro maestro artesano.
Elaboración: El equilibrio de los ingredientes tradicionales de Gin Mare, junto con las aceitunas arbequinas, la albahaca, el tomillo y el romero, se combinan para crear un perfil aromático notablemente diferente al de otras ginebras.