Recetas de ginebra de fresa Beefeater
Receta de Beef Salad1 1/2 oz de ginebra Beefeater®1/2 oz de licor de melón1 cucharadita de Green Chartreuse®4 1/2 oz de refresco de limón amargo con gasAgregue a un vaso highball lleno de hielo y sirva con fruta de temporada y pajitas.13% (26 proof)Sirva en: Vaso HighballReceta de Bumble Bee #32 oz de ginebra Beefeater®1 taza de hielo picado2 chorros de zumo de limón2 cucharaditas de mielEl hielo picado debe añadirse primero, seguido de la miel. Remueva la mezcla mientras vierte la ginebra encima, que debe estar relativamente fría. Añada los chorros de limón a su gusto, y coloque una cuña sobre el borde, si lo desea.39% (78 grados)Servir en: Vaso Collins
Receta Deep Valley3 cl de ginebra Beefeater®2 cl de licor Blue Curacao1 cl de zumo de limón4 cl de zumo de piña5 cl de sodaVierta la ginebra y el Blue Curacao en un vaso Collins lleno de hielo. Añada el zumo de limón, el zumo de piña y la soda. Remover y adornar con un giro largo de limón, una cereza y hojas de menta.13% (26 proof)Servir en: Vaso CollinsReceta Milky Way3 cl de ginebra Beefeater®3 cl de licor Amaretto Di Saronno®1 cl de licor de fresa Greizer®1 1/2 cl de sirope de fresa Monin®3 cl de zumo de piña frescoAñadir los ingredientes a una coctelera, agitar y servir con manzana cortada, limón y hojas de piña.21% (42 proof)Servir en: Vaso Collins
Productos botánicos de la ginebra Beefeater
“La fresa combina bien con los demás sabores de la ginebra. Para mí era muy importante conseguir el equilibrio adecuado de los sabores y que no fuera demasiado dulce”, dijo el maestro destilador Payne a The Drinks Business. “Las frutas blandas no se destilan muy bien, así que añadimos el sabor natural de la fresa después de la destilación”.
Payne se inspiró para crear esta colorida expresión en el trabajo del fundador de Beefeater, James Burrough. Burrough llevó al límite sus experimentos de destilación, que dieron lugar a la invención de la ginebra de frambuesa, el brandy de cereza y el brandy británico, por nombrar algunos. Sin embargo, el cóctel de ginebra rosa es ligeramente anterior a los esfuerzos de Burrough. En gran medida medicinal, la bebida era simplemente una mezcla de ginebra y amargo que consumían los marineros de la Marina Real para combatir el mareo. Por tanto, era tan cierto entonces como lo es la moda actual del rosado: los hombres beben rosa.
Beefeater Pink sigue siendo un movimiento audaz para una empresa omnipresente que hasta ahora contaba con un conjunto de cuatro expresiones de ginebra bastante clásicas. La ginebra rosa, embotellada de forma caprichosa, está pensada para atraer a los jóvenes de la generación del milenio, sirviendo de puerta de entrada al maravilloso mundo de los licores de enebro. Con un precio asequible de 20 dólares, es muy posible que lo consigan.
Spritz de ginebra rosa
En el mundo de la ginebra, Beefeater es una marca icónica. Esta ginebra seca londinense se destila con nueve ingredientes botánicos y ha sido la favorita de generaciones de amantes del martini. Su estilo clásico, su botella y su sabor familiares y su disponibilidad han hecho de Beefeater una de las ginebras más conocidas y con mejor sabor. Sencillamente, es una ginebra en la que se puede confiar para un gran cóctel.
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Bebidas de Beefeater
El cóctel Piccadilly, arriba, sustituye la ginebra por el tequila en el popular Tequila Sunrise. La ginebra es una bebida espirituosa versátil que se puede disfrutar en cócteles mucho más allá del Gin Tonic o el Martini. Fotografía por cortesía de Pernod Ricard, Estados Unidos.
El Gin Tonic es el arquetipo de cóctel británico, pero la ginebra se adapta a diferentes recetas como cualquier otra bebida alcohólica. Para su próxima fiesta de cócteles, ofrezca a los invitados un menú de cócteles con ginebra. He aquí algunos favoritos de la ginebra Beefeater.
Beefeater, cuyo nombre proviene de un término del argot que designa a los Yeomen Warders que custodian la Torre de Londres (que aparece en la etiqueta de la botella de Beefeater Gin, abajo), es la única ginebra internacional que se sigue destilando en Londres. Su receta, desarrollada a principios de la década de 1860, incluye ingredientes botánicos como el enebro, las raíces y semillas de angélica, las semillas de cilantro, el regaliz, las almendras, la raíz de lirio, las naranjas de Sevilla y la piel de limón. Cada ginebra tiene su propia receta y su propio sabor. Beefeater tiene un paladar floral con toques cítricos. Conozca cómo contribuye cada botánico a la mezcla en BeefeaterGin.com.