Martin 00-18 Authentic tiene un extraño parecido con su 85
En octubre de 2016 se lanzó la siguiente destilación de nuestra serie de ediciones limitadas, Director’s Cut Gin. Un proyecto que se lanza cada año para conmemorar el cumpleaños de Portobello Road Gin y su padre fundador, Ged Feltham. Se centra en los productos botánicos cosechados a mano por uno de los directores y destilados en pequeños lotes por el maestro destilador Jake Burger. Tras la frescura de la Asparagus Gin de 2015, esta segunda edición fue más otoñal y anunciamos con orgullo que la Director’s Cut No.02 sería Smoky Gin, para celebrar nuestro quinto año.
Destilada en pequeños lotes durante el 350 aniversario del Gran Incendio de Londres (del 2 al 5 de septiembre) utilizando turba irlandesa y enebro ahumado con chipotle (la turba fue excavada a mano por nuestro fundador Ged Feltham en su hogar ancestral del Condado de Kerry, Irlanda), té Lapsang Souchong, chipotle y todos los productos botánicos tradicionales de Portobello.
Fue el último lanzamiento de Portobello que se destiló en nuestro diminuto alambique de 30 litros, Copernicus II, en nuestra casa original encima de The Portobello Star, ya que ese pequeño alambique recibió una merecida jubilación y nuestras ediciones limitadas a partir de ahora se destilan en nuestro alambique de 400 litros en nuestra nueva casa: La Destilería. Al igual que nuestro anterior Director’s Cut, fue un gusto adquirido, pero para aquellos que disfrutan de una bebida ahumada, ésta es definitivamente para ustedes.
Los pies masculinos pisan fuerte
JuniperCorazónNombre de árbol en latín “joven “Juniper Origen y significadoEl nombre Juniper es un nombre de niña de origen latino que significa “joven”.Juniper es un nombre de naturaleza fresco -es un pequeño arbusto de hoja perenne- con mucha energía. Un nuevo favorito de los padres de moda, Juniper se une a otros nombres de árboles y arbustos como Hazel, Acacia y Willow.
El enebro tiene una interesante variedad de asociaciones: se menciona en el Antiguo Testamento, se utilizó en las pinturas del Renacimiento para representar la castidad, tiene bayas que se utilizan para aromatizar la ginebra y el enebro es el santo de la comedia. Un San Junípero masculino fue seguidor de San Francisco de Asís. La autora de Goodnight Moon y The Runaway Bunny, Margaret Wise Brown, utilizaba a veces el seudónimo de Juniper Sage. Y en los libros infantiles de Junie P. Jones, el nombre completo de Junie es Juniper Beatrice. También ha habido Junipers en series de dibujos animados (The Life and Times of Juniper Lee) y en cómics.
¿Qué es el CASSEROLE? ¿Qué significa CASSEROLE?
Una nueva ginebra clásicaAria Portland Dry Gin se destila a mano en el corazón del noroeste de Portland, Oregón. Aria es una ginebra clásica de inspiración inglesa elaborada con ingredientes y técnicas de destilación tradicionales británicas y es fiel al estilo London Dry.Aria fue creada por un bartender profesional de diecisiete años, para bartenders, pensando en los cócteles. Aria es una ginebra versátil que funciona bien en cualquier cóctel de ginebra clásico, especialmente en un Martini, o puede ser la base para la experimentación y la creatividad. La receta de Aria se desarrolló a lo largo de cuatro años y cientos de destilaciones de prueba. Aria está hecha a mano y se destila por lotes con diez ingredientes botánicos clásicos de la ginebra que fueron cuidadosamente elegidos para crear un perfil de sabor que tiene profundidad y complejidad, pero sobre todo un perfecto sentido del equilibrio Notas de cataAria tiene mucho cuerpo y es audazmente aromática. El enebro es evidente en la primera nariz e inicialmente en el paladar. Debajo del enebro, se revelan capas de cítricos brillantes, matices terrosos, reflejos florales y sutiles notas especiadas, tanto en la nariz como en el paladar, aunque ninguna es abrumadora. Todas las capas de sabor están equilibradas. El agua prístina de Bull Run utilizada para cortar Aria después de la destilación proporciona una sensación en boca rica y cremosa. El final es largo y suave.
Whisky inglés de malta Cotswolds
Nombres de “ginebra” para niñas, con 125 entradas. Los nombres de “ginebra” son algo populares como nombres de niña. Su uso alcanzó el máximo en 1922 con un 1,633% de niñas con nombres de “ginebra”. Entre los 1000 mejores nombres de bebé de entonces, había 3 nombres de “ginebra”. Los nombres han bajado sustancialmente en popularidad desde entonces, y son de uso modesto en los últimos tiempos. En 2018, su uso total fue del 0,072% con 2 nombres de “ginebra” listados entre los 1000 primeros, apareciendo con cierta regularidad creciente en la última década. Entre todos los nombres de “ginebra”, Regina (inglés, alemán y polaco) fue el más utilizado, con un puesto 409 y un uso del 0,0407%.