Tamaños de botellas de ginebra
Cuando se trata de bebidas espirituosas de renombre, puede que no haya una opción más controvertida en el carrito del bar que la ginebra. “¡Sabe a verano!”, exclaman algunos, mientras que otros se quejan de que “sabe a árboles de Navidad”. Pero aunque el clásico sabor a enebro de las ginebras London Dry con las que la mayoría de nosotros crecimos puede ser el perfil más icónico de la ginebra, en su forma más básica, la ginebra es simplemente una bebida alcohólica clara destilada con productos botánicos para potenciar el sabor. Las últimas décadas han traído al mercado una avalancha de nuevas ginebras interesantes que han cambiado por completo la forma en que muchos de nosotros pensamos en la ginebra, cambiando las esperadas notas de enebro con nuevas y excitantes variedades de productos botánicos que han hecho que incluso los más acérrimos opositores a la ginebra se replanteen su postura. Tanto si es un fanático de la London Dry de la vieja escuela como si busca un nuevo y complejo trago para añadir a su colección, estas son las ginebras que merecen un lugar en su bar.
Aunque muchos asociamos la ginebra con el Reino Unido, en realidad el estilo desciende de la bebida holandesa genever, por lo que es natural que algunas de las ginebras más sabrosas del planeta procedan de esta destilería holandesa. Para esta botella tan especial, la undécima generación de destiladores, Carl Jr. y Bob Nolet, se asociaron con su padre, Carolus Sr., para crear una ginebra exuberante con toques de melocotón, rosa y frambuesa.
Diseño de la botella de ginebra
Aunque no seamos imparciales, la ginebra es una bebida especial, única y versátil. Aunque somos grandes fans de un gin-tonic perfectamente servido, como marca de ginebra de pequeña producción nos preguntan a menudo si se puede beber ginebra sola.
En un esfuerzo por animar a más personas a que se sumerjan en el maravilloso mundo de la ginebra sola, hemos creado una guía sobre cómo beber ginebra sola y por qué creemos que Sing Gin es la mejor ginebra para beber sola.
En primer lugar, debemos analizar por qué tan poca gente bebe ginebra sola hoy en día. Retrocedamos hasta mediados del siglo XVII, cuando la ginebra recibió el dudoso apodo de “ruina de la madre”. Por aquel entonces, la ginebra era más popular cuando se consumía directamente de la botella (¡no hay que andarse con rodeos!). Pero cuando los cócteles y los G&T se hicieron populares, la gente se olvidó de lo buena que puede ser la ginebra cuando se la deja brillar sola.
La ginebra está marcada por el producto con el que se elabora y la forma en que se produce. La ginebra puede elaborarse con grano, uva, arroz o remolacha. El sabor de la ginebra cuando se sirve sola dependerá de la composición de la bebida neutra.
Botellas de ginebra al por mayor
Esta categoría de bebidas espirituosas está experimentando un enorme resurgimiento gracias al crecimiento de la cultura de los cócteles y a la popularidad mundial del gin-tonic. Hay un renovado apetito de los consumidores por las ginebras artesanales de alta calidad. Afortunadamente, ha surgido un nuevo paquete de marcas premium, cada una con su propio estilo innovador, para satisfacer este deseo.
Además, los consumidores de hoy en día no sólo compran un producto, sino un estilo de vida. Quieren conocer los detalles sobre el lugar de elaboración de los productos para afirmar que están bebiendo un producto distintivo y de calidad. El mantra de los millennials de hoy es “beber menos pero mejor”.
Como dijo Kathleen Davies, fundadora de la distribuidora australiana de bebidas espirituosas artesanales Nip of Courage, al periódico The Australian: “El boom está impulsado por la Generación Y [los millennials]. Son los consumidores más curiosos: quieren saber quién hace su ginebra y qué ingredientes se utilizan. En las redes sociales, la gente siempre nos pregunta: “¿Por qué se utiliza tal o cual ingrediente y cuál es la mejor manera de beberla?”.
Mejor ginebra 2021
Como categoría de bebidas espirituosas, la ginebra ha crecido a pasos agigantados y ahora cuenta con una gama más variada que nunca. La clave para abastecer el bar de su casa es elegir entre un espectro de diferentes géneros de ginebra para tener siempre la botella adecuada a mano.
Hemos consultado a dos titanes del mundo de la ginebra para que nos den su opinión. Desde el bar de ginebra Whitechapel de San Francisco, la jefa de bar Megan Daniel dice: “Para mi bar en casa, me gusta tener algo de la mayoría de las categorías de ginebra, así tengo infinitas opciones para los cócteles”.
Desde San Luis llega Natasha “Gin Girl” Bahrami, propietaria de The Gin Room y fundadora de Ginworld. “Como un bar en casa tiene un espacio limitado, quieres tener una gama de productos que se adapten a tus antojos tanto para experimentar con cócteles como para imbuirte en tu tiempo libre”, dice.
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