La mejor ginebra para el dry martini
En cuanto a los sabores de ginebra más populares, la combinación del número de veces que cada sabor fue etiquetado en Instagram y el volumen de búsqueda mensual, ayudó a determinar la clasificación general, con la ginebra rosa reinando. También se llevó el premio al sabor de ginebra que más veces se ha publicado en Instagram, con un total de 239.791 hashtags.
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Marcas de ginebra
Todo el mundo tiene derecho a sus gustos y preferencias en materia de bebidas espirituosas, pero considere la diferencia entre un vodka martini y un gin martini. El primero aporta el alcohol, y quizá algo de sabor del vermut, un twist o unas aceitunas, según se tome. Pero un martini de este tipo es más un recipiente para la intoxicación que una verdadera experiencia gustativa (aunque algunos vodkas tienen ciertamente cierto carácter). Consideremos ahora la última opción. La ginebra es, por definición, una bebida llena de sabor: el enebro es el director de orquesta de una sinfonía de ingredientes botánicos que se combinan de forma armoniosa y complementaria. Un martini de ginebra helado y bien proporcionado puede alcanzar cotas sublimes. Se trata de un cóctel clásico, evocador y aparentemente sencillo, que cambia de carácter en función de la ginebra que se elija para mostrarlo, y por eso es tan bueno.
No se equivoque, la ginebra sigue siendo muy popular, con destilerías de todo el mundo que producen versiones de esta bebida espirituosa centenaria que capturan el carácter de los lugares particulares de los que surgen. La vieja guardia sigue destilando ginebra de estilo seco londinense en el Reino Unido. Las principales reglas de esta denominación son que el enebro debe ser el sabor dominante (como en todas las ginebras) y que los productos botánicos deben aromatizar la ginebra durante la destilación, sin añadir sabor ni color después. (Marcas como Beefeater y Tanqueray son clásicas por una razón, pero el mundo de la ginebra se ha expandido enormemente en los últimos 20 años a medida que nuevas destilerías retocan la fórmula. Lo mejor de todo es que cada ginebra intenta capturar la esencia de su geografía, a menudo utilizando productos botánicos locales para aromatizar lo que, de otro modo, sería esencialmente vodka. Con tantas botellas entre las que elegir, hemos desglosado algunas de las mejores ginebras que se pueden probar ahora, destacando ejemplos estelares de la nueva y la vieja escuela. Estas son las mejores marcas de ginebra disponibles en la actualidad, desde la tradicional London Dry hasta las nuevas innovaciones.
Mejor ginebra 2020
Tanto si prefiere un sofisticado martini seco como un refrescante y efervescente gin-tonic, la ginebra que elija define el cóctel. Si le gusta la ginebra, sabe que puede desarrollarse como una historia con cada sorbo: el enebro es el protagonista, mientras que las especias, los cítricos y otros aromáticos desempeñan los papeles secundarios. Creemos que hay una ginebra para casi todos los bebedores, incluso para los que creen que no les gusta. Si no le gustan las ginebras asertivas y con mucho cuerpo, tenemos una elección para usted que es suave y brillante. Si le gustan las viejas cajas de pino en los áticos polvorientos y quiere capturar esa experiencia sensorial en una copa, también tenemos una ginebra para usted.
Mejor ginebra 2021
La ginebra es una interesante categoría de licores que se diversifica con cada año que pasa. Sin embargo, hay una serie de marcas de ginebra que se han convertido en verdaderos favoritos. Son las botellas en las que se puede confiar para un gran gin-tonic, así como para otros innumerables cócteles, y se pueden encontrar en casi cualquier lugar.
Aunque marcas como Beefeater y Tanqueray encabezan la lista de una buena ginebra seca londinense, hay otras botellas populares. Bols Genever y Hayman’s Old Tom Gin siguen siendo populares. También lo son las nuevas estrellas de las estanterías de licores, como Aviation y Hendrick’s.
Hoy en día, los bebedores pueden disfrutar de la diversidad de la ginebra. A diferencia del vodka, cada botella de ginebra es realmente única. La mayoría presenta un cierto grado de sabor a pino procedente del enebro, que es el ingrediente característico de la ginebra, pero no hay dos botellas con la misma combinación de productos botánicos.
Esta variedad de sabores es lo que hace que muchos amantes de la ginebra vuelvan. También puede evitar que te aburras. Si se encuentra en la rutina de los martinis, simplemente sirva una ginebra diferente y su bebida se transformará.