Bebidas no alcohólicas
Más que el alma de la fiesta, somos el corazón de la comunidad. Hemos trabajado duro para aprovechar nuestras comunidades, llenando nuestra lista con personas increíbles que proporcionan un servicio único, hábil y personal.
Nuestro equipo de expertos trabaja con usted para diseñar y seleccionar una oferta de bebidas única y adaptada a sus invitados. Le ayudamos a seleccionar extraordinarios licores, vinos, cervezas y opciones sin alcohol. Su entusiasmo guía todo lo que hacemos.
Podrá encontrar Sugar Water Bar en Calgary durante todo el verano. Nos hemos asociado con los mejores curadores de la ciudad de la buena comida y el espíritu de la comunidad para acoger eventos emergentes semanales recurrentes. ¡Acompáñanos!
Bebidas sin alcohol bajas en azúcar para pedir en un bar
Tanto si se trata de un “enero seco” como si sólo se quiere introducir en el (cada vez más) creciente mercado de las bebidas espirituosas sin alcohol, ahora hay un montón de botellas entre las que elegir para tener el carrito del bar lleno. Según Sam Thonis, copropietario del bar sin alcohol Getaway, en Greenpoint, esta última oleada sin alcohol forma parte, sin duda, de nuestra actual época obsesionada con el bienestar, pero “siempre ha habido gente que decide no beber, o que quiere beber menos, y lo que estamos haciendo es, por fin, atender a ese mercado existente”. (Para apoyar su negocio debido a la pandemia en curso, Getaway está vendiendo tarjetas de regalo que puedes canjear cuando vuelva a abrir; también puedes donar a su fondo de personal aquí).
El movimiento para atender a ese mercado ha dado lugar a una serie de nuevos productos sin alcohol que ofrecen algo un poco más sofisticado y especial que un seltzer-limón. Y algunas empresas de bebidas espirituosas sin alcohol afirman incluso que sus productos proporcionan una sensación única que va desde la relajación hasta el aumento del nivel de energía, sin tener que soportar la resaca al día siguiente. Al igual que un bar casero adecuado con alcohol, “un gran bar casero sin alcohol es una combinación de algunos de los nuevos y emocionantes productos, como las bebidas espirituosas, con algunos retoques caseros”, según Lorelei Bandrovschi, fundadora del bar sin alcohol Listen Bar de Brooklyn. (Para apoyar su negocio durante la pandemia, Listen Bar está recaudando fondos aquí y vendiendo mercancía o tarjetas de regalo). Dado que los cócteles sin alcohol suelen ser una combinación de bebidas alcohólicas, matorrales, zumos de frutas, siropes y amargos, hay que sentirse libre para experimentar. Thonis afirma que la elaboración de cócteles sin alcohol no consiste tanto en intentar hacer un martini sin alcohol o un old-fashioned como en crear nuevas bebidas con los sabores que te gustan. A continuación, él, Bandrovschi y otros cinco expertos nos hablan de sus productos esenciales favoritos para cualquier carrito de bar sin alcohol.
Qué pedir en el bar si no se bebe
Estas botellas parecen de cerveza, pero en realidad están llenas de gaseosas amaro club sin alcohol. Como aficionado al Topo Chico y a los amargos, la sutil mordacidad y la efervescencia de estas botellas me gustaron mucho. Casamara Club fabrica cuatro sabores interesantes y únicos, desde el cítrico terroso de Onda (mi favorito personal) hasta las notas de miel y menta de Capo; recomiendo optar por un paquete de variedad para probarlos todos.Los cuatro sabores son muy sutiles. De hecho, son tan sutiles que la primera vez que abrí una botella después de un largo día, me sentí un poco decepcionada. El sabor de Casamara Club no es fuerte y, con sólo 4 gramos de azúcar, no es algo que realmente se antoje después de un largo día o para una celebración.Pero llevé estos a mi primer evento social sobrio, y no sólo estaba feliz de tener una botella en la mano al igual que todos los demás, sino que, debido a que estos parecen botellas de cerveza, no creo que nadie se diera cuenta de que no estaba bebiendo. Es más, el sabor suave era ideal para una larga noche de bebida de la forma en que una cerveza ligera podría ser, y se combina muy bien con la comida.Estos serán un elemento básico permanente en mi nevera de bebidas para las noches, y serían grandes para añadir a la nevera cuando las fiestas en persona comienzan de nuevo.
Bebidas saludables sin alcohol para pedir en un bar
Seamos sinceros, los no bebedores han sido históricamente los más perjudicados en lo que respecta a las bebidas divertidas y sabrosas. Mientras que los menús de cócteles y las listas de vinos estaban repletos de opciones que estimulaban el paladar de los amantes de la bebida, los que decidían no beber tenían que conformarse con el viejo y aburrido refresco. Pero ya no. Gracias, en parte, al aumento de la cultura del bienestar y al movimiento de los “curiosos sobrios”, hay muchas más opciones interesantes sin alcohol que antes, e incluso algunos camareros se están replanteando sus cócteles tradicionales con alcohol. Ahora que nos quedamos en casa, es posible que busques opciones de bajo octanaje que puedas preparar tú mismo. Ya sea que esté haciendo el Enero Seco, viviendo sobrio, o simplemente esté abrazando la diversión sin ABV, estas ideas favoritas de los barmans le asegurarán que nunca se sienta perplejo sobre qué hacer cuando llegue la hora feliz.
Para darle un toque extra de sabor al seltzer, Marissa Mazzotta, gerente del bar The Shanty, opta por un Tiki Spritz hecho con zumo de pomelo fresco, zumo de lima y una pizca de canela, coronado con soda. “Es muy refrescante y me recuerda el clima cálido en los meses más fríos”, dice Mazzotta.