El aguardiente de menta es un vodka
El aguardiente de menta es un tipo de licor. Se fabrica con una base de alcohol de grano puro al que se le añade sabor a menta. La textura del licor es espesa y se asemeja a un jarabe. Se puede consumir con hielo o en una serie de bebidas mezcladas. Esta variedad de aguardiente también puede utilizarse para cocinar diversos platos.
El alcohol de grano puro, también conocido como aguardiente de grano neutro, es un líquido claro elaborado a partir de granos de cereales. Tiene una graduación de 190 grados, lo que significa que el líquido tiene un 95 por ciento de alcohol. Las leyes que determinan quién puede comprar alcohol de grano puro varían de un país a otro, y quien esté interesado en hacer su propio aguardiente de menta tendrá que asegurarse de que este ingrediente está fácilmente disponible antes de proceder.
La menta es un tipo de hierba que se cultiva en Inglaterra, Europa, Australia y otras partes del mundo. Se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años. Además de proporcionar la base de sabor para el aguardiente de menta, también se ha utilizado en helados, té y productos de caramelo. El aceite de menta puede utilizarse para tratar dolencias estomacales, como el síndrome del intestino irritable.
Martini de menta
El licor de menta Rumple Minze tiene un fuerte olor y sabor a menta, y su contenido de alcohol es del 50% en volumen (100 grados), en comparación con el 40% (o 80 grados) de la mayoría de los licores. Se suele servir frío, directamente (en algunos casos como digestivo[2]) o también se puede mezclar para formar diversos cócteles.
El Instituto de Cata de Bebidas (Beverage Tasting Institute) calificó a Rumple Minze con una puntuación de 95 (sobre 100 posibles)[1] El mercado principal de este producto es Estados Unidos. El éxito de su aguardiente de menta ha llevado a Rumple Minze a lanzar dos nuevos sabores que incluyen un licor con sabor a bayas y otro con sabor a lima, ambos de 100 grados.
Cócteles de invierno
Hay muchas marcas de aguardiente de menta disponibles en el mercado, con distintos precios y calidades. La elección de cuál comprar puede depender de su presupuesto y de su objetivo. Por ejemplo, si piensas beber el aguardiente directamente (sin mezclador), quizá quieras invertir en un aguardiente más bonito y caro. Por otro lado, si quieres preparar cócteles de aguardiente de menta o piensas utilizarlo como parte de una receta para cocinar, probablemente te convenga comprar un aguardiente más razonable o barato que no requiera necesariamente un sabor ligero y suave.
El aguardiente de menta se elabora con una combinación de alcohol de grano puro y hojas de menta. Su contenido de alcohol puede variar entre 15-50 ABV o 30-100 Proof. Aunque es probable que compre un aguardiente ya preparado, también es posible hacer aguardiente de menta usted mismo, utilizando una combinación de alcohol de grano comprado en la tienda, hojas de menta y azúcar. Para obtener más información sobre la elaboración de su propio aguardiente, consulte las recetas de aguardiente de menta.
Marcas de alcohol de menta
Hay muchas marcas de aguardiente de menta disponibles en el mercado, con distintos precios y calidades. La elección de cuál comprar puede depender de su presupuesto y de su objetivo. Por ejemplo, si piensas beber el aguardiente directamente (sin mezclador), es posible que quieras invertir en un aguardiente más bonito y caro. Por otro lado, si quieres preparar cócteles de aguardiente de menta o piensas utilizarlo como parte de una receta para cocinar, probablemente te convenga comprar un aguardiente más razonable o barato que no requiera necesariamente un sabor ligero y suave.
El aguardiente de menta se elabora con una combinación de alcohol de grano puro y hojas de menta. Su contenido de alcohol puede variar entre 15-50 ABV o 30-100 Proof. Aunque es probable que compre un aguardiente ya preparado, también es posible hacer aguardiente de menta usted mismo, utilizando una combinación de alcohol de grano comprado en la tienda, hojas de menta y azúcar. Para obtener más información sobre la elaboración de su propio aguardiente, consulte las recetas de aguardiente de menta.