Licor dulce
No hay mucha gente que pueda decir que su madre prepara un cóctel fuerte. Pero yo sí. Más adelante, mi madre decidió ir a la escuela de coctelería y obtener su certificado. Su intención no era agitar cócteles hasta las 2 de la madrugada, sino atender la barra de un restaurante italiano local, donde podía servir bebidas y charlar con los clientes habituales.
“Lo hago por la interacción social”, dice sobre el trabajo que desempeña desde hace cuatro años. “Es divertido conocer a gente nueva y escuchar sus días, además me gusta experimentar e inventar diferentes cócteles especiales”. Los cócteles de vodka, ron y ginebra son los más solicitados, pero los licores son una buena forma de dar un toque refrescante a un clásico, explica.
El licor, que no debe confundirse con el aguardiente, es un tipo de bebida alcohólica dulce elaborada con flores, frutos secos, especias, hierbas y algún tipo de alcohol. Son lo suficientemente atrevidos como para mantenerse por sí solos, pero también son excelentes mezcladores. A continuación, una exploración y explicación de los ocho licores más comunes con los que es probable que se encuentre.
Licores populares
Exigimos a todos los proveedores de aromas la documentación sobre la ausencia de alérgenos (basada en el Reglamento (UE) 1169/2011). NO utilizamos sabores en los que se declaren ALÉRGENOS (por ejemplo, trigo). Basándonos en esta información de los proveedores, nuestras VODKAS SON SIN ALÉRGENOS.
En la intensa competencia entre marcas, todo el mundo quiere conocer el enfoque del líder: objetivos, mercados de destino, datos demográficos de los consumidores, datos de ventas, publicidad y filosofía de promoción. El líder, si quiere mantener su ventaja, mantiene su consejo. La confidencialidad es la norma en el marketing. Por lo tanto, no es posible dar ninguna información específica sobre estrategias, análisis de marketing, dinero gastado en publicidad u otros costes.
COMPRAR AHORA Debe ser mayor de 21 años. Caduca el 30/06/21. Sólo para clientes nuevos y no se puede combinar con ninguna otra oferta. Según la legislación vigente, el valor puede aplicarse al total del pedido o a los gastos de envío o entrega. Incluye pedidos de artículos sin alcohol. Cortesía de Drizly.
Lista de sabores de vodka
El Arak es una bebida espirituosa de Oriente Medio elaborada con anís. Se disfruta mejor mezclado con agua (2 partes de agua por cada parte de Arak) y servido con hielo en vasos pequeños. El Arak de Irán se elabora sin anís, pero tiene un mayor contenido de alcohol.
El ouzo es un licor griego elaborado con uvas y anís. Es un aperitivo, destinado a estimular el apetito antes de una comida, y suele aromatizarse con hierbas como el cilantro, el clavo, la canela y la angélica. Al igual que otras bebidas con anís, se vuelve turbia y aromática cuando se le añade agua. El ouzo es popular en toda la cultura griega, donde se sirve en restaurantes y cafés de todo el país. El ouzo se suele consumir con hielo o un chorrito de agua. Combina bien con aperitivos como aceitunas, marisco ligero y queso. Tenga cuidado al disfrutar del Ouzo. Su dulzura puede enmascarar el contenido de alcohol y, antes de darse cuenta, puede que haya bebido demasiado.
La sambuca es un licor incoloro con sabor a anís originario de Italia. La variedad más común es la Sambuca blanca, frente a la roja o la negra. Como se elabora añadiendo aceite de anís y azúcar al alcohol puro, la sambuca puede contener hasta un 42% de alcohol/volumen. La sambuca es un licor muy flexible. Se suele tomar sola o mezclada con café en un Ammazzacaffe. También tiene muchos usos en la repostería y la cocina. Una forma popular de beber sambuca es prenderle fuego para que cristalice parte del contenido de azúcar, luego soplarlo rápidamente y beberlo mientras está caliente.
Licor aromatizado barato
Las palabras “licor” y “licor” son tan parecidas que es fácil confundirlas. Aunque ambos son licores destilados que contienen alcohol y son ingredientes cruciales a la hora de mezclar cócteles, los líquidos no son lo mismo y los términos no son intercambiables.
En general, el licor no es dulce, mientras que los licores sí lo son. Sin embargo, muchos licores están disponibles en formas aromatizadas, lo que aumenta la confusión. Los licores son la base de una bebida, mientras que los licores se utilizan principalmente como agentes aromatizantes en las bebidas mezcladas (pero muchos también pueden disfrutarse por sí solos).
El licor, también conocido como aguardiente, es una bebida alcohólica elaborada a partir de granos u otras plantas que se fermentan para obtener una bebida potente. Aunque hay otros que entran en esta categoría, en general se acepta que hay seis tipos de destilados que son licores: el brandy, la ginebra, el ron, el tequila, el vodka y el whisky.
El proceso de destilación, que tiene lugar después de la fermentación, separa el agua del alcohol. Este proceso aumenta el contenido de alcohol del licor hasta al menos un 20 por ciento de alcohol por volumen (ABV). El brandy, el ron, el tequila y el vodka suelen tener un 40 por ciento de ABV, mientras que el whisky suele oscilar entre el 40 y el 55 por ciento de ABV. La ginebra puede oscilar entre el 37,5% y el 50% de volumen alcohólico.