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Las bebidas alcohólicas, como muchas otras, contienen calorías que pueden sumarse rápidamente. Salir a tomar un par de copas puede añadir 500 calorías, o más, a tu ingesta diaria. La mayoría de las bebidas alcohólicas tienen poco o ningún valor nutricional. Si estás intentando perder peso o mantener un peso saludable, deberás vigilar la cantidad que bebes. Los cócteles mezclados con refrescos, zumos, nata o helados pueden tener un número de calorías especialmente elevado. Si tiene problemas para reducir el consumo de alcohol, hable con su médico. A continuación se ofrece una lista de algunas bebidas alcohólicas populares, el tamaño de sus raciones y el número de calorías que contiene cada una de ellas.Recuento de calorías – bebidas alcohólicasBebidasTamaño de la raciónCaloríasCerveza
Gin (80 proof)1.5 oz (45 ml)97Gin (94 proof)1.5 oz (45 ml)116Rum (80 proof)1.5 oz (45 ml)97Rum (94 proof)1.5 oz (45 ml)116Vodka (80 proof)1. 5 oz (45 ml)97Vodka (94 proof)1.5 oz (45 ml)116Whisky (80 proof)1.5 oz (45 ml)97Whisky (94 proof)1.5 oz (45 ml)116Licores
Bloody Mary4.6 oz (136 ml) 120Chocolate martini2.5 oz (74 ml)418Cosmopolitan2.75 oz (81 ml)146Daiquiri2.7 oz (80 ml) 137Highball8 oz (235 ml)110Ron caliente con mantequilla8 oz (235 ml)292Mai Tai4.9 oz (145 ml)306Margarita4 oz (120 ml)168Mimosa4 oz (120 ml)75Mint Julep4. 5 oz (135 ml)165Mojito6 oz (177 ml)143Pina colada6.8 oz (200 ml)526Rum y Coca-Cola8 oz (235 ml)185Rum y Coca-Cola Light8 oz (235 ml)100Tequila sunrise6.8 oz (200 ml)232Vodka y tónica7 oz (207 ml)189Whiskey sour3 oz (89 ml)125White Russian8 oz (235 ml)568Wine
Wiki del ron
A lo largo de los aproximadamente 10.000 años que el ser humano lleva bebiendo bebidas fermentadas, también ha discutido sobre sus méritos y deméritos. El debate continúa hoy en día, con un animado tira y afloja sobre si el alcohol es bueno o malo para la salud.
Se puede decir que el alcohol es tanto un tónico como un veneno. La diferencia radica sobre todo en la dosis. El consumo moderado de alcohol parece ser bueno para el corazón y el sistema circulatorio, y probablemente protege contra la diabetes de tipo 2 y los cálculos biliares. El consumo excesivo de alcohol es una de las principales causas de muerte evitable en la mayoría de los países. En Estados Unidos, el alcohol está implicado en aproximadamente la mitad de los accidentes de tráfico mortales. [1] El consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado y el corazón, perjudicar al feto, aumentar las posibilidades de desarrollar cáncer de mama y otros tipos de cáncer, contribuir a la depresión y la violencia e interferir en las relaciones.
La naturaleza bicéfala del alcohol no debería ser una sorpresa. El ingrediente activo de las bebidas alcohólicas, una simple molécula llamada etanol, afecta al cuerpo de muchas maneras diferentes. Influye directamente en el estómago, el cerebro, el corazón, la vesícula biliar y el hígado. Afecta a los niveles de lípidos (colesterol y triglicéridos) e insulina en la sangre, así como a la inflamación y la coagulación. También altera el estado de ánimo, la concentración y la coordinación.
Prueba de alcohol
El contenido de alcohol también se expresa en porcentaje de la bebida entera. Si mira una botella de vino o una lata de cerveza, verá un porcentaje seguido de la abreviatura “ABV” (alcohol por volumen), o a veces sólo la palabra “vol”. El vino que dice “13 ABV” en su etiqueta contiene un 13% de alcohol puro.
El contenido alcohólico de otros tipos de bebidas similares varía mucho. Algunas cervezas tienen un 3,5%. Pero las lagers continentales más fuertes pueden tener un 5% o incluso un 6% de alcohol. Lo mismo ocurre con el vino, ya que los vinos más fuertes del “nuevo mundo”, procedentes de América del Sur, Sudáfrica y Australia, pueden superar el 14% de graduación alcohólica, frente al 13% de media de los vinos europeos.
Las copas de vino grandes tienen una capacidad de 250 ml, lo que equivale a un tercio de una botella. Esto significa que puede haber casi tres unidades o más en una sola copa. Por tanto, si se toman sólo dos o tres copas, se podría consumir fácilmente una botella entera de vino -y casi tres veces más que las directrices de consumo de bajo riesgo de los Jefes de Sanidad del Reino Unido- sin ni siquiera darse cuenta. Los vasos más pequeños suelen ser de 175 ml y algunos bares sirven 125 ml. Una buena forma de reducir el consumo de alcohol es hacerlo en casa.
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Muchas personas se sorprenden al saber lo que cuenta como bebida. La cantidad de líquido que hay en el vaso, la lata o la botella no tiene por qué coincidir con la cantidad de alcohol que realmente contiene la bebida. Los distintos tipos de cerveza, vino o licor de malta pueden tener cantidades de alcohol muy diferentes. Por ejemplo, muchas cervezas ligeras tienen casi la misma cantidad de alcohol que la cerveza normal, aproximadamente un 85%. Es otra forma de decirlo:
Por eso es importante saber cuánto alcohol contiene tu bebida. En Estados Unidos, una bebida “estándar” (o un equivalente de bebida alcohólica) contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol puro, que se encuentra en:
Cada bebida retratada arriba representa una bebida estándar (o un equivalente de bebida alcohólica), definida en Estados Unidos como cualquier bebida que contenga 0,6 fl oz o 14 gramos de alcohol puro. El porcentaje de alcohol puro, expresado aquí como alcohol por volumen (alc/vol), varía dentro y entre los tipos de bebidas. Aunque las cantidades de bebida estándar son útiles para seguir las directrices de salud, es posible que no reflejen el tamaño habitual de las porciones.