El alcohol en España
En este trabajo se realiza un análisis de las preferencias de bebidas y su efecto en los patrones de consumo de alcohol. Para ello se ha utilizado la Encuesta Nacional de Salud de los Hogares de España de 1993 realizada a los miembros de la población de 16 o más años. La cerveza y los licores son consumidos con mayor frecuencia por los jóvenes y el vino por los mayores. La bebida más consumida diariamente es el vino y la cerveza semanalmente. Los hombres beben siempre con más frecuencia y consumen un mayor número de bebidas por ocasión que las mujeres para los tres tipos de bebida analizados. El estudio muestra que la preferencia de bebidas es un factor importante en la caracterización de los patrones de consumo de alcohol.
Postres españoles
Ninguna bebida es más identificable con España que la sangría. Los ingredientes tradicionales de la sangría incluyen vino tinto o blanco mezclado con frutas, como piña, nectarinas, peras, manzanas, melocotones y otras frutas. Tome una jarra con la comida mientras se sienta en una terraza soleada antes de retirarse a dormir la siesta.
Por desgracia, como ocurre con la mayoría de los clichés y estereotipos, la situación real es diferente a la concepción popular. Sin embargo, no todo el mundo bebe sangría en España. De hecho, la mayoría de los nativos beben cerveza en España, y en muchos bares y restaurantes no se consigue sangría de verdad.
¿Por qué? La sangría es un ponche y, al igual que los ponches en otros lugares, es una bebida reservada normalmente para servir a grupos grandes o para disimular el sabor de las bebidas alcohólicas baratas. Los españoles no suelen pedir sangría en los restaurantes, así que las versiones que probará en los cafés están hechas esencialmente para los turistas.
El gin-tonic no se originó en España, pero se perfeccionó aquí. Los españoles no sólo adoptaron el humilde G&T como su sofisticada bebida mezclada preferida, sino que también lo clonaron y crearon una versión sobrealimentada que arrasará con los Gordon’s y Schweppes a los que estás acostumbrado. Los españoles sirven sus G&T con una tónica de primera calidad y, en la mayoría de los casos, con una guarnición muy ingeniosa.
Precios del alcohol en España
En España existen algunas de las bebidas más sabrosas y fascinantes. Desde los cócteles de vino tinto y Coca-Cola hasta los digestivos de brandy y anís, desglosamos algunas de las bebidas más populares de España. Con nuestra ayuda, no tendrá problemas para pedir la próxima vez que vaya a un bar o restaurante de tapas español, tanto en su país como en el extranjero.
Si nunca ha oído hablar del Agua de Valencia, es porque esta deliciosa y refrescante bebida española está muy infravalorada. El Agua de Valencia, que es la contrapartida de la más famosa sangría española, se elabora mezclando cava (la respuesta española al champán) con vodka y ginebra.
El cóctel se creó en Valencia en la década de 1950. Hoy en día, la bebida sigue siendo una opción popular en la ciudad. Agua de Valencia se traduce directamente como “agua de Valencia”. Sin embargo, el alto contenido de alcohol de la bebida no podría estar más lejos del agua.
El agua de Valencia suele servirse en jarras y puede encontrarse en casi cualquier cafetería o bar de tapas de Valencia. Si está de paso por la ciudad, no querrá irse sin probar su bebida homónima.
Bebe en España
Si hay algo que las culturas españolas han perfeccionado, es el arte de las bebidas refrescantes para todas las estaciones. Pero si tu conocimiento de las bebidas españolas se limita a la sangría, te espera otra cosa. Estas bebidas darán sabor a tu fiesta, a la hora feliz o a cualquier momento.
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