Las 10 bebidas más importantes del mundo
El mercado de las bebidas gaseosas está dominado por tres empresas: Coca Cola Company, PepsiCo y Keurig Dr Pepper. Cada empresa comercializa un gran número de marcas, siendo Coca Cola Company la que tiene la mayor cuota de mercado.
El mercado global de los refrescos carbonatados ha estado en declive durante años (y sigue disminuyendo en 2021). Aunque las ventas en dólares se han mantenido, los volúmenes siguen cayendo a medida que los consumidores buscan bebidas funcionales y alternativas bajas en calorías.
PepsiCo tiene varias marcas de alimentos (Frito-Lay: Doritos, Fritos), así como un gran número de marcas de bebidas. Algunas son sorprendentes (por ejemplo, Sodastream pertenece a PepsiCo. Las bebidas energéticas Rockstar fueron adquiridas por PepsiCo en 2020).
Estas marcas están ordenadas por el valor de marca estimado, y dan una buena indicación de la popularidad de los refrescos. Hay que tener en cuenta que las empresas de bebidas pueden ser propietarias de muchas marcas diferentes, que incluso pueden variar entre regiones.
Bebidas más consumidas en el mundo 2019
Una bebida (o brebaje) es un líquido destinado al consumo humano. Además de su función básica de satisfacer la sed, las bebidas desempeñan papeles importantes en la cultura humana. Los tipos de bebidas más comunes son el agua potable, la leche, los zumos, los batidos y los refrescos. Las bebidas tradicionalmente calientes incluyen el café, el té y el chocolate caliente. Las bebidas con cafeína que contienen el estimulante cafeína tienen una larga historia.
Además, las bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza y el licor, que contienen la droga etanol, forman parte de la cultura humana desde hace más de 8.000 años. Las bebidas sin alcohol suelen ser bebidas que normalmente contienen alcohol, como la cerveza, el vino y los cócteles, pero que se elaboran con una concentración de alcohol por volumen suficientemente baja. La categoría incluye bebidas que han sido sometidas a un proceso de eliminación del alcohol, como las cervezas sin alcohol y los vinos desalcoholizados.
Cuando el cuerpo humano se deshidrata, la persona experimenta sed. Esta ansia de líquidos da lugar a una necesidad instintiva de beber. La sed es regulada por el hipotálamo en respuesta a los cambios sutiles en los niveles de electrolitos del cuerpo, y también como resultado de los cambios en el volumen de sangre que circula. La privación total de la bebida (es decir, del agua) provocará la muerte más rápidamente que la eliminación de cualquier otra sustancia, además del oxígeno[1]. El agua y la leche han sido bebidas básicas a lo largo de la historia[1]. Como el agua es esencial para la vida, también ha sido portadora de muchas enfermedades[2].
La bebida más popular en EE.UU.
Las bebidas azucaradas (SSB) o bebidas azucaradas son las principales fuentes de azúcares añadidos en la dieta estadounidense. El consumo frecuente de bebidas azucaradas se asocia con el aumento de peso/obesidad, la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardíacas, las enfermedades renales, las enfermedades hepáticas no alcohólicas, las caries dentales y la gota, un tipo de artritis.1-4 Limitar la cantidad de consumo de bebidas azucaradas puede ayudar a las personas a mantener un peso saludable y a llevar una dieta sana.
Los adultos y adolescentes que fuman, que no duermen lo suficiente, que no hacen mucho ejercicio, que comen comida rápida a menudo y que no comen fruta con regularidad son más propensos a ser consumidores frecuentes de barras de acero inoxidable. Además, los adolescentes que consumen frecuentemente barras de acero inoxidable también pasan más tiempo frente a una pantalla, por ejemplo, más tiempo con televisores, teléfonos móviles, ordenadores y videojuegos.9,13-15
La segunda bebida más consumida en el mundo
Las bebidas tradicionales turcas son una parte importante de la cultura y el estilo de vida del país, y existen muchas variedades diferentes que se adaptan a cualquier gusto. En esta entrada del blog, exploraremos 10 populares bebidas turcas que seguro que le harán la boca agua. También hablaremos de cómo se hacen y se beben las bebidas turcas, así que prepárese para una guía en profundidad sobre estas populares bebidas.
El café turco se cocina hirviendo, no colado, ni mezclado con agua caliente, a diferencia de muchos otros tipos de café. El consumo de café es habitual después de las comidas o cuando hay invitados en el hogar turco.
El té no fue una bebida popular en Turquía hasta la década de 1950, cuando los precios del grano de café se dispararon durante la Segunda Guerra Mundial. Los turcos eran adictos a la cafeína y necesitaban una alternativa, por lo que se decantaron por el té negro, que podía crecer en Turquía y tiene mucha cafeína.
Se puede encontrar ayran envasado en casi todos los restaurantes de Turquía, pero los mejores lugares para conseguir esta auténtica bebida turca son los que sirven vasos caseros y espumosos de esta bebida. “Yayik ayran” suele referirse al ayran casero.