Tequila systembolaget
El tequila (/tɛˈkiːlə/; español: [teˈkila] (escuchar)) es una bebida destilada elaborada a partir de la planta de agave azul, principalmente en la zona que rodea la ciudad de Tequila a 65 km (40 mi) al noroeste de Guadalajara, y en los Altos de Jalisco, en el centro oeste del estado mexicano de Jalisco.
Los suelos rojos y volcánicos de la región de Tequila son idóneos para el cultivo del agave azul, del que se cosechan más de 300 millones de plantas al año[1] El agave crece de forma diferente según la región. Los agaves azules que se cultivan en la región de los Altos son más grandes y de aroma y sabor más dulce. Los agaves cosechados en la región de los valles tienen una fragancia y un sabor más herbáceos.[2] Debido a su importancia histórica y cultural, la región cercana a Tequila fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2006, el Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila.
Las leyes mexicanas establecen que el tequila sólo puede producirse en el estado de Jalisco y en municipios limitados de los estados de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas[3]. El tequila está reconocido como producto de denominación de origen mexicano en más de 40 países[4]. Fue protegido a través del TLCAN en Canadá y Estados Unidos hasta julio de 2020,[5] a través de acuerdos bilaterales con países individuales como Japón e Israel,[5] y ha sido un producto de denominación de origen protegido en la Unión Europea desde 1997[5].
El mejor tequila
La Parroquia de Santiago Apóstol fue construida en el siglo XVII, y su belleza radica en la sencillez del edificio: una torre, un frontón decorado con columnas dóricas, querubines tallados y una escultura de San Miguel Arcángel. En el patio hay una escultura de Santo Toribio Romo, mártir cristero beatificado por Juan Pablo II.
Desde 1873 la Quinta Sauza albergó una de las más notables fábricas de destilado de agave. Hoy abre sus puertas a los viajeros para que vivan una experiencia en torno al agave, ofrece catas y maridajes gastronómicos, entre otras muchas cosas. Cuenta con una tienda para que puedas comprar una gran cantidad de productos.
El camino es de lo más pintoresco e incluso podrás comer un fruto extraído de los árboles y arbustos que crecen de forma silvestre en el lugar. El acceso en sí es un ejercicio de senderismo, por lo que hay que llevar la ropa y el calzado adecuados. Puede darse un chapuzón y nadar en las pozas que forman las aguas frescas y cristalinas y practicar algunos deportes de aventura, como el rappel.
Tequila México
Don Cenobio no sólo fue la primera persona en exportar “mezcal de tequila” a los Estados Unidos, en acortar el nombre a sólo Tequila y en implementar el uso de vapor para cocer el agave (en lugar de un pozo de tierra), sino que Cenobio también afirmó que el Agave Azul era el mejor agave para su producción.
Su hijo, Eladio, se hizo cargo del negocio familiar en 1909, cuando Don Cenobio falleció. Durante su época, Don Eladio dio a conocer el néctar de los dioses al mundo, bajo diversos nombres como brandy mexicano, whisky mexicano, tequila y como aperitivo. Durante la Revolución Mexicana, Eladio ayudó a establecer el tequila como bebida nacional de México. También fundó la destilería La Constancia.
Don Eladio murió en 1946 y dejó el negocio familiar a su hijo, Francisco Javier, que introdujo más cambios en la industria y convirtió el tequila de nuestra familia en la marca más conocida del mundo. Lo más importante que hizo Don Javier por la industria fue ayudar a establecer la Denominación de Origen del Tequila.
Tequila dödskalle
El tequila (/tɛˈkiːlə/; español: [teˈkila] (escuchar)) es una bebida destilada elaborada a partir de la planta de agave azul, principalmente en la zona que rodea la ciudad de Tequila a 65 km (40 mi) al noroeste de Guadalajara, y en los Altos de Jalisco, en el centro oeste del estado mexicano de Jalisco.
Los suelos rojos y volcánicos de la región de Tequila son idóneos para el cultivo del agave azul, del que se cosechan más de 300 millones de plantas al año[1] El agave crece de forma diferente según la región. Los agaves azules que se cultivan en la región de los Altos son más grandes y de aroma y sabor más dulce. Los agaves cosechados en la región de los valles tienen una fragancia y un sabor más herbáceos.[2] Debido a su importancia histórica y cultural, la región cercana a Tequila fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2006, el Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila.
Las leyes mexicanas establecen que el tequila sólo puede producirse en el estado de Jalisco y en municipios limitados de los estados de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas[3]. El tequila está reconocido como producto de denominación de origen mexicano en más de 40 países[4]. Fue protegido a través del TLCAN en Canadá y Estados Unidos hasta julio de 2020,[5] a través de acuerdos bilaterales con países individuales como Japón e Israel,[5] y ha sido un producto de denominación de origen protegido en la Unión Europea desde 1997[5].