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¿Qué contiene el Jose Cuervo?

marzo 30, 2022

José cuervo especial plata

Contamos con un portafolio de 9 categorías y más de 30 marcas de bebidas alcohólicas destiladas -algunas propias y distribuidas a nivel mundial, y otras de terceros que se distribuyen sólo en México-, cócteles listos para servir (Ready to Drink) y bebidas no alcohólicas.

PERSEGURACIÓN DEL VOLUMEN201632%14%14%18%22%Jose Cuervo*Crecimiento anual del volumen 11%Otros tequilasCrecimiento anual del volumen 11%Cócteles listos para beber*Crecimiento anual del volumen 15%Otras categorías alcohólicasCrecimiento anual del volumen 15%Bebidas no alcohólicas y otras*Crecimiento anual del volumen 9%*Parte del volumen corresponde a las ventas anticipadas derivadas del aumento de precios efectivo en enero de 2017.

Dentro de la categoría de licores destilados, por volumen y ventas, somos el primer productor mundial de tequila, con más del doble de ventas que nuestro competidor más cercano, y el tercer productor mundial de whisky irlandés. Cabe destacar que en 2016, todas las categorías de bebidas destiladas aumentaron en dos dígitos.

Nuestra principal marca de tequila en términos de volumen es Jose Cuervo, incluyendo sus submarcas -Jose Cuervo Especial (Oro y Plata), Jose Cuervo Tradicional, Jose Cuervo Reserva de la Familia y Jose Cuervo Platino-. Además, contamos con otras marcas reconocidas mundialmente, como: 1800, Centenario y Maestro Tequilero Dobel.

Bebida José Cuervo

Celebrar el Cinco de Mayo no tiene por qué provocar una enorme resaca. Aunque muchos asocian el tequila con las nauseabundas noches de José Cuervo y las desagradables resacas, el buen tequila -elaborado al 100% con agave- tiene realmente beneficios para la salud. Mira algunas de las razones para beberlo. Sólo tienes que alejarte de los mezcladores azucarados y evitar impresionar a tus amigos con la cantidad de tragos que puedes tomar.

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Investigadores mexicanos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados de Biotecnología y Bioquímica de Irapuato han descubierto que el agave del tequila no es digerible y no eleva los niveles de azúcar en sangre tanto como otras bebidas. Esta es una buena noticia para Sue Torres, chef asesora del restaurante Leyenda, en Brooklyn. Al igual que 86 millones de estadounidenses, padece prediabetes. Esta enfermedad le provoca una bajada de azúcar en sangre y un dolor de cabeza instantáneo cuando bebe la mayoría de las bebidas alcohólicas. Pero el tequila hecho 100% de agave azul le sienta bien a Torres. A diferencia de otros licores, explica a The Post, “el tequila tiene un azúcar suave que no hace que mi nivel de azúcar en sangre se dispare, mi cuerpo sude y mi energía se desplome. Si elijo la bebida, elijo el tequila”.

Jose cuervo especial vs tradicional

José Cuervo es la marca de tequila más conocida y vendida del mundo, con una historia que se remonta a 1795, pero su reputación es algo accidentada. Hace algunos tequilas excelentes y bien considerados por los aficionados, sobre todo sus líneas de alta gama Reserva de la Familia. Pero también es conocida por el tequila barato que se consume en las fiestas de fraternidad, acompañado de lima y sal para enmascarar su odioso sabor, así como las resacas que lo acompañan.

Cuervo Especial es la expresión más baja de Cuervo, y aunque no es del todo imbebible, tampoco es recomendable. Es un tequila mixto, lo que significa que en lugar de ser destilado a partir de 100% de agave azul, como la mayoría de los tequilas hoy en día, el destilado de agave azul sólo necesita ser el 51% de la mezcla antes de la fermentación. El resto suele ser azúcar de caña o jarabe de maíz de alta fructosa. El agave sigue presente en la nariz y el paladar, pero también tiene un sabor desequilibrado y un poco artificial. Al tequila se le permite contener hasta un 1% de diversos aditivos, ya sean aromatizantes como la vainilla o productos químicos como la glicerina para crear una sensación más suave en la boca, sin mencionarlo en la botella. ¿Contiene definitivamente aditivos el Especial Silver? No. ¿Sabe como si los tuviera? Sí.

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Jose cuervo anejo

Me lo llevé del bar de un amigo con la promesa de sustituirlo por un tequila de verdad. No lo serví de inmediato, pero debería haberlo hecho. Tomé un sorbo y una vez en la boca no pude tragarlo, así que lo escupí de nuevo en el vaso de muestra. La nariz no es atractiva, el sabor no es atractivo y bueno, ya os hacéis una idea. No es recomendable. De los más de 420 tequilas que he calificado en la aplicación, este es el peor en cuanto a sabor y calidad.

Este es el primer tequila que tomé y me alejó de todos los tequilas durante 12 años. Fue tan malo que odié el tequila con pasión después de eso y casi me sentí enfermo sólo de pensar en ello. Hoy en día, el tequila es mi bebida favorita y es lo que bebo casi exclusivamente. Qué diferentes habrían sido las cosas si hubiera tenido a Fortaleza como mi introducción al tequila hace todos esos años…

Tequila universitario. Tequila especial para la hora feliz. Para mí, el tequila Well. Aunque podría tomarlo en una margarita, recomendaría otros o elegiría otros antes que este tequila. Tristemente, esto es lo que muchos consideran el ejemplo del tequila.

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