El mejor vodka para beber solo
Vamos a contarte un pequeño secreto. Si estás buscando algunas botellas de vodka para añadir a tu carro de bar, no hay necesidad de gravitar hacia las más caras. (De hecho, muchos barmans consideran que las botellas de precio moderado son vodka de alta gama). Sabemos que te da escalofríos pensar en vodkas baratos, pero no se trata de una botella de ganga que tiene más en común con el alcohol de quemar que con una bebida espirituosa de calidad. Te damos las mejores botellas de menos de 30 dólares para que las añadas a tu rotación, tanto si estás preparando cócteles para una gran reunión de fin de semana como si buscas algo asequible para tus refrescos de vodka de la noche de los juegos.
El vodka es un licor neutro. A diferencia de los licores añejos o más complejos (por ejemplo, la ginebra), que tienen perfiles de sabor diferentes, el vodka no tiene nada que ocultar, dice Brendan Bartley, jefe de camareros y director de bebidas del Bathtub Gin de Nueva York. Pero si tienes un paladar entrenado o prestas mucha atención al beber vodka, podrás notar que ciertos granos tienen diferentes sensaciones en la boca. Un centeno le dará notas de pimienta, mientras que algunos trigos son más cremosos, añade. Los vodkas de patata son herbáceos y terrosos, mientras que los de maíz aportan una sensación aterciopelada en boca.
Vodka premium
En el mercado hay muchas marcas de vodka caras, como el vodka francés, el vodka polaco, el vodka ruso y el vodka americano. Al ser una de las bebidas espirituosas más versátiles del mundo, un vodka bueno y barato es una botella básica, mientras que un vodka de alta gama puede ser el complemento perfecto para una cena.
Aunque puede que no sea la primera opción para beber, algunos de los vodkas de mejor sabor del mercado están diseñados para ser disfrutados en un vaso frío con nada más que un cubito de hielo para resaltar sus variados perfiles de sabor.
O, si prefiere leer primero sobre la bebida espirituosa, explore nuestra guía del comprador para beber vodka, que incluye cómo se fabrica y los diferentes tipos disponibles, nuestros consejos sobre cómo beber vodka y los términos que hay que conocer al comprar vodka.
A diferencia de muchos vodkas del mercado (te miramos a ti, Smirnoff), Absolut no contiene azúcar añadido. Esto, combinado con su sabor premium y su determinación de utilizar sólo ingredientes de la más alta calidad, posiciona a la marca como el mejor vodka del mundo en general.
Aunque Absolut ofrece muchas variaciones de sabor, su vodka original, sin sabor, debería ser un elemento básico de cualquier gabinete de licores. Es uno de los vodkas más limpios que existen, con un sabor nítido y puro que, de alguna manera, también tiene cuerpo y es complejo.
Vodka limpio
Ahora que por fin llega el calor, los bares y restaurantes abren sus patios al aire libre, los parques se convierten en lugares perfectos para hacer picnics con los amigos y los días de playa llenos de cerveza helada están tan cerca que prácticamente podemos saborearlos.
Y esta temporada, ponemos todo nuestro dinero sobre la mesa y decimos que el vodka va a ser la bebida estrella cuando las temperaturas empiecen a subir. Y con ese dinero, pensamos ahorrarnos uno o dos dólares dejando de lado las botellas más caras y optando por el mejor vodka barato.
Tanto si puedes beber a sorbos tu vodka favorito con la copa llena, como si lo mezclas con tu zumo favorito para cortar el sabor o te tomas un trago tras otro para conseguir tu zumbido, puede que te sorprenda que potencialmente estés pagando demasiado por tu agua rusa. Con el vodka, no hay necesidad de buscar siempre el estante superior. Las mejores marcas de vodka son al mismo tiempo las mejores marcas de vodka barato. ¡Cuanto más se sabe!
Tanto si vas a jugar a la discoteca otra noche entre semana como si quieres emborracharte por poco dinero en el parque con tus amigos, guarda el Grey Goose o cualquier botella rusa cara para un día lluvioso y echa un vistazo a las mejores marcas de vodka barato que puedes comprar ahora por menos de 25 dólares la botella.
Vodka exclusivo
“Muchos vodkas baratos tienen un sabor desagradable”, dice Anthony Baker, The Cocktail Professor, y lo que él describe como “un hedor”. Quizá por eso, en los bares de alto nivel de Manhattan en los que ha trabajado, como The Aviary y The Grill, los colegas de Baker han despreciado esta bebida espirituosa. “Pero aprecio muchos vodkas”, dice. Busca los que tienen brío y no pican ni tienen un regusto fuerte. “La belleza del vodka es su limpieza”. Pero eso no significa que la bebida espirituosa tenga que carecer de carácter, incluso a un precio bajo.
Charles Joly, fundador de Crafthouse Cocktails y juez de cata de bebidas espirituosas en la San Francisco World Spirits Competition y en la International Review of Spirits Competition, afirma que “el vodka es en realidad una categoría divertida. A veces se necesita un poco más de práctica para sacar los matices, pero se entrena bien el paladar”. Un gran vodka asequible, sugiere, es sutilmente cremoso y aromático, y termina en “una salida limpia que no deja los labios en llamas”, pero es lo suficientemente apetecible como para dejarle con ganas de más.