Vodka exclusivo
Las opciones son infinitas cuando se trata de marcas de vodka. Tanto si quiere algo barato, fuerte o caro, existe la marca perfecta para cada ocasión. El vodka tiene una larga y colorida historia y puede disfrutarse como bebida independiente o con un mezclador. Nos hemos adentrado en el mundo del vodka para descubrir su proceso de nacimiento, los diferentes tipos e incluso hemos decidido cuáles son las mejores marcas de vodka que hay ahora mismo en las estanterías.
Aunque los fundamentos son sencillos, el vodka es una bebida espirituosa cuya popularidad no ha dejado de crecer a lo largo de los años. En el siglo XXI, la implantación de nuevas marcas y la experimentación de los fabricantes de cerveza por lotes están impulsando la industria de formas nuevas y emocionantes, de forma similar al despegue de la ginebra.
“Con el enorme auge de la ginebra artesanal en los últimos cinco años, el vodka ha ganado en popularidad. Lo divertido del vodka es su capacidad para ser maleable y adaptarse a diferentes sabores”, explica Malcolm Gandar, anfitrión de la clase magistral y embajador de la marca Cocktail Porter & The Whiskey Mill a Man of Many. “Debido a esto, se han producido algunas innovaciones en el envejecimiento en barrica y en la infusión de vodkas que han dado lugar a productos sorprendentes”.
Vodka premium
En el mercado hay muchas marcas de vodka caras, como el vodka francés, el vodka polaco, el vodka ruso y el vodka americano. Al ser una de las bebidas espirituosas más versátiles del mundo, un vodka bueno y barato es una botella básica, mientras que un vodka de alta gama puede ser el complemento perfecto para una cena.
Aunque puede que no sea la primera opción para beber, algunos de los vodkas de mejor sabor del mercado están diseñados para ser disfrutados en un vaso frío con nada más que un cubito de hielo para resaltar sus variados perfiles de sabor.
O, si prefiere leer primero sobre la bebida espirituosa, explore nuestra guía del comprador para beber vodka, que incluye cómo se fabrica y los diferentes tipos disponibles, nuestros consejos sobre cómo beber vodka y los términos que hay que conocer al comprar vodka.
A diferencia de muchos vodkas del mercado (te miramos a ti, Smirnoff), Absolut no contiene azúcar añadido. Esto, combinado con su sabor premium y su determinación de utilizar sólo ingredientes de la más alta calidad, posiciona a la marca como el mejor vodka del mundo en general.
Aunque Absolut ofrece muchas variaciones de sabor, su vodka original, sin sabor, debería ser un elemento básico de cualquier gabinete de licores. Es uno de los vodkas más limpios que existen, con un sabor nítido y puro que, de alguna manera, también tiene cuerpo y es complejo.
Vodka fuerte
El vodka Smirnoff debería estar en casi todos los lugares en los que se mire. Es uno de los vodkas más fiables y económicos que existen, con un gran número de sabores para explorar. La marca afirma ser el vodka más popular del mundo y el nombre más premiado de la categoría.
El vodka Tamova de Aldi Australia, de 29,99 dólares, ha ganado la medalla de maestro en el concurso de bebidas espirituosas The Vodka Masters 2020 en el Reino Unido. Este alcohol de destilación cuádruple tiene un sabor “dulce, limpio y elevado” y es ideal para preparar bebidas refrescantes en casa, como martinis o cosmopolitans.
El grado alcohólico es una escala utilizada para medir la cantidad de alcohol de un licor. La escala va de 1 a 200. En Estados Unidos, el contenido real de alcohol, por volumen, es la mitad de lo que indica el número de prueba, de modo que un licor de 200 grados es 100% de alcohol y uno de 100 grados es 50% de alcohol por volumen.
Aunque hay muchos vodkas por explorar, unas pocas marcas de vodka se han alzado a la cima. … Nombres como Absolut, Ketel One, Van Gogh y Tito’s se encuentran entre los vodkas premium más populares del mercado. Sus carteras suelen incluir sabores impresionantes, y rara vez decepcionan a la hora de preparar un buen cóctel de vodka.
Vodka limpio
Vamos a contarte un pequeño secreto. Si estás buscando algunas botellas de vodka para añadir a tu carro de bar, no hay necesidad de gravitar hacia las más caras. (De hecho, muchos camareros consideran que las botellas de precio moderado son vodka de alta gama). Sabemos que te da escalofríos pensar en vodkas baratos, pero no se trata de una botella de ganga que tiene más en común con el alcohol de quemar que con una bebida espirituosa de calidad. Te damos las mejores botellas de menos de 30 dólares para que las añadas a tu rotación, tanto si estás preparando cócteles para una gran reunión de fin de semana como si estás buscando algo asequible para tus refrescos de vodka de la noche de los juegos.
El vodka es un licor neutro. A diferencia de los licores añejos o más complejos (por ejemplo, la ginebra), que tienen perfiles de sabor diferentes, el vodka no tiene nada que ocultar, dice Brendan Bartley, jefe de camareros y director de bebidas del Bathtub Gin de Nueva York. Pero si tienes un paladar entrenado o prestas mucha atención al beber vodka, podrás notar que ciertos granos tienen diferentes sensaciones en la boca. Un centeno le dará notas de pimienta, mientras que algunos trigos son más cremosos, añade. Los vodkas de patata son herbáceos y terrosos, mientras que los de maíz aportan una sensación aterciopelada en boca.