Vodka de 160 grados
Las bebidas alcohólicas con una graduación moderada (inferior al 15%) y los licores (con una graduación igual o superior al 15%) sólo pueden venderse a mayores de 18 años. Las bebidas sin alcohol y las que tienen un contenido máximo de alcohol del 0,5% pueden venderse a menores. La Ley de Licencias y Restauración define una bebida alcohólica como cualquier bebida que contenga más de un 0,5% de alcohol a una temperatura ambiente de 20 grados Celsius.Venta de alcohol y solicitud de identificación
Si no estás seguro de la edad de un cliente que quiere comprar alcohol, debes pedirle un documento de identidad válido. Esto no es necesario si el cliente tiene obviamente la edad suficiente. Aunque el comprador tenga 18 años o más, está prohibido venderle alcohol si es obvio que va a pasar inmediatamente la bebida alcohólica a un menor de 18 años.Uso de identificación falsa
A veces los jóvenes se identifican con un documento de identidad falso. Si el documento de identidad no puede reconocerse fácilmente como falso sin más investigación, el vendedor de alcohol no será responsable de aceptarlo. Pero si el documento de identidad es claramente falso (por ejemplo, una copia con otra foto pegada sobre la foto original), entonces el vendedor puede ser considerado responsable y puede ser multado. En cualquier caso, un joven que utilice un documento de identidad falso es siempre responsable penalmente de cometer una usurpación de identidad.Menores y alcohol en los bares
Bebidas más fuertes para pedir en un bar
El alcohol es un depresor que, en dosis bajas, provoca euforia, reduce la ansiedad y aumenta la sociabilidad. En dosis más altas, provoca embriaguez, estupor, inconsciencia o muerte. Su consumo prolongado puede provocar un trastorno por consumo de alcohol, un mayor riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer y dependencia física.
El alcohol es una de las drogas recreativas más utilizadas en el mundo, y alrededor del 33% de todos los seres humanos beben alcohol en la actualidad.[3] En 2015, entre los estadounidenses, el 86% de los adultos había consumido alcohol en algún momento, y el 70% lo había hecho en el último año y el 56% en el último mes.[4] Las bebidas alcohólicas suelen dividirse en tres clases -cervezas, vinos y licores- y su contenido de alcohol suele oscilar entre el 3% y el 50%.
Los descubrimientos de jarras de finales de la Edad de Piedra sugieren que las bebidas fermentadas intencionadamente existían al menos desde el Neolítico (c. 10.000 a.C.)[5] Otros animales se ven afectados por el alcohol de forma similar a los humanos y, una vez que lo consumen, lo vuelven a consumir si se les da la oportunidad, aunque los humanos son la única especie conocida que produce bebidas alcohólicas intencionadamente[6].
Everclear
En Estados Unidos, una “bebida estándar” (también conocida como bebida alcohólica equivalente) se define como cualquier bebida que contenga aproximadamente 0,6 onzas líquidas o 14 gramos de alcohol puro. Aunque las bebidas representadas aquí son de diferentes tamaños, cada una de ellas contiene aproximadamente la misma cantidad de alcohol y cuenta como una bebida estándar estadounidense o una bebida alcohólica equivalente.
Cada una de las bebidas retratadas arriba representa una bebida estándar (o una bebida alcohólica equivalente), definida en Estados Unidos como cualquier bebida que contenga 0,6 oz o 14 gramos de alcohol puro. El porcentaje de alcohol puro, expresado aquí como alcohol por volumen (alc/vol), varía dentro de cada tipo de bebida y entre ellas. Aunque las cantidades de bebida estándar son útiles para seguir las directrices de salud, es posible que no reflejen el tamaño habitual de las porciones.
En una botella típica de vino de mesa de 25 onzas (750 ml) caben unas 5 bebidas “estándar”, cada una de las cuales contiene unas 5 onzas. Esta porción de vino contiene aproximadamente la misma cantidad de alcohol que una cerveza normal de 12 onzas o 1,5 onzas de licor de 80 grados.
La bebida alcohólica más popular del mundo
El Departamento ha recibido recientemente varias consultas sobre la disponibilidad, en los locales con licencia de venta al por menor, de productos alcohólicos destilados de alta graduación. En este contexto, se entiende por “alto grado” una bebida alcohólica que contiene más del 60% de alcohol en volumen (o 120 grados).
El artículo 23004 del Código de Comercio y Profesiones define “bebida alcohólica” como: “el alcohol, las bebidas espirituosas, los licores, el vino, la cerveza y todo líquido o sólido que contenga alcohol, bebidas espirituosas, vino o cerveza, y que contenga la mitad del 1 por ciento o más de alcohol en volumen y que sea apto para fines de bebida, ya sea solo o diluido, mezclado o combinado con otras sustancias”.
Así pues, el artículo 23403 prohíbe expresamente la venta al por menor (sin receta) de alcohol no desnaturalizado que sea una bebida alcohólica (por ejemplo, licores de grano neutro) que supere el 60 por ciento de alcohol en volumen (120 grados). Una bebida alcohólica que no sea en sí misma simplemente alcohol tal y como se define (no sólo alcohol etílico, óxido de etilo hidratado o aguardiente de vino apto para bebidas) puede venderse en retaileven si el alcohol en volumen supera el 60 por ciento (120 grados). Esto incluiría bebidas alcohólicas como el ron o el whisky, entre otras.