Comida con whisky
Hay algo innegablemente especial en las cenas al aire libre con amigos. Por eso, cuando el verano se calienta y las noches luminosas se alargan hasta tarde, recomendamos sacar esa botella de Compass Box, encender la barbacoa y disfrutar de algunas de nuestras comidas favoritas bajo el sol.
Nos encanta lo que la fantástica gente de Pitt Cue Co. está haciendo con el fuego, así que queríamos compartir con usted algunas de sus magníficas creaciones, junto con nuestras recomendaciones para servir deliciosos whiskies en verano. La búsqueda obsesiva de Pitt Cue Co. de la comida perfecta a la parrilla coincide con nuestro insaciable apetito por descubrir, así que eche un vistazo a las recetas que aparecen a continuación y únase a nosotros en nuestra búsqueda compartida del sabor.
Tienda de whisky de Dublín
Lo mejor del whisky es que sus creadores (los escoceses) han perfeccionado el arte de encontrar motivos para celebrar su bebida nacional. Los escoceses le dirán que cualquier oportunidad para disfrutar de la bebida, es una buena oportunidad. Ya sea mojando la cabeza de un bebé para marcar la llegada de un recién nacido o simplemente disfrutando con los amigos, mientras se beba whisky, no hay que preocuparse por la ocasión.
Hay numerosas celebraciones locales y nacionales a lo largo del año que se pasan mejor con un vaso en la mano. Éstas van desde los más pequeños juegos de las Highlands hasta el día nacional de Escocia: el día de San Andrés. También hay invenciones bastante nuevas en forma de “días del whisky” anuales. De hecho, hay dos Días Internacionales / Mundiales del Whisky en el año. Sin embargo, la principal fiesta del whisky es, por supuesto, la Noche de Burns. Coja a su amigo y una buena comida, y siga con uno de los excelentes whiskies de malta que ofrece Escocia para celebrarlo realmente como un escocés.
Es el primer acontecimiento nacional del año natural y es el cumpleaños del poeta nacional de Escocia, Robert Burns, que dejó su huella en el país en el siglo XVIII. Burns escribió muchos poemas famosos, como “Auld Lang Syne” y “Address to a Haggis”. La Noche de Burns es una celebración de todo lo que a Robert le gustaba de Escocia, como la buena comida, la compañía, el whisky escocés y la poesía.
Aperitivos al whisky
Siempre ha existido una controversia sobre si el whisky es o no una bebida apropiada para maridar con la comida, pero la popularidad de la idea de maridar el whisky con la comida está creciendo. Es interesante observar que antes el whisky siempre se tomaba solo, es decir, sin comida. Tomarlo con comida se consideraba extraño. Aunque en los países europeos y asiáticos era una práctica común acompañar el whisky con algo de comer, en Estados Unidos seguía siendo poco convencional hasta ahora.
Sin embargo, gracias a los entendidos que maridan alimentos que combinan muy bien con este divino líquido de color ámbar, que se presenta en muchas formas: whisky, bourbon, escocés o centeno, poco a poco va ganando popularidad también en Estados Unidos. Para maridar el whisky con los alimentos, hay que tener una idea básica de las clases y tipos de esta bebida espirituosa. El sabor del whisky varía desde el más ligero hasta el de más cuerpo; desde un toque de dulzura y fruta, con notas cítricas, hasta el más complejo y atrevido con fuertes notas de turba, tierra y ahumado.
Según los sabores, la comida se marida con los whiskies de manera que ni el whisky ni la comida dominen o abrumen los sabores del otro. Más bien deben complementar el sabor del otro y ayudar a elevar la experiencia.
Maridaje de whisky y comida
La tecnología está transformando nuestra forma de trabajar, vivir y jugar. Así que, ¿por qué no utilizar la música y las aplicaciones para mejorar también su experiencia con el whisky? Y ya sabe, dicen que el 3 es un número mágico, así que hemos revisado 3 listas de reproducción de música especialmente seleccionadas para crear 3 estados de ánimo diferentes, además de 3 aplicaciones útiles para profundizar en su pasión y apreciación del whisky.
Imagínese esto: es viernes por la noche y tiene amigos en casa. Esta noche no hay mamak (cena típica). Querrás crear un ambiente relajado para los nuevos amigos y las grandes conversaciones. Pon una lista de reproducción Indie que tenga algo fresco para que todos los asistentes a la fiesta lo disfruten. Conviértete en el creador de gustos de la noche, amplía los horizontes de tus invitados con una colección de whisky y música para relajarse. “Indie Pop” – La mejor mezcla de vibraciones frescas para relajarse con los amigos en tu local.
¿Y qué tal cuando la noche aún es joven y los cócteles están a la orden del día? Entonces prepara un Smoky Sour, un Highball o un Old-Fashioned para tus invitados. No hay mejor manera de iniciar una conversación que añadiendo su propio toque a los cócteles clásicos con whisky, así que no lo dude. “Stay At Home Party”: haz que la fiesta comience con una dosis de temas musicales de alto octanaje.