Porción de whisky
Si quieres asegurarte de que no estás excediendo las directrices recomendadas para el consumo seguro de alcohol, es útil saber qué es una bebida estándar. El consumo moderado de alcohol se define como una bebida al día para las mujeres o dos para los hombres.
En Estados Unidos, una bebida estándar es una bebida alcohólica que contiene 14 gramos de alcohol puro. Es decir, 0,6 onzas líquidas de alcohol puro o unas 1,2 cucharadas soperas. Las bebidas alcohólicas no son alcohol puro, por lo que una bebida estándar suele tener más de 0,6 onzas líquidas.
Las bebidas alcohólicas contienen alcohol además de agua y otros ingredientes, y hay una diferencia en el contenido de alcohol entre la cerveza, el vino y el licor fuerte. El equivalente a una bebida estándar se calcula en función del porcentaje de alcohol que contiene la bebida.
Si compras las bebidas en sus envases, en lugar de en un vaso o una copa, tendrás más de una bebida estándar. Tanto si piensas compartirla entre un grupo, como si bebes solo, te acabas la botella de una vez o la bebes en varias ocasiones, es útil saber cuántas copas hay en un envase de alcohol.
Cuánto cuesta un chupito de whisky en un bar
Un vaso de chupito es un vaso originalmente diseñado para contener o medir licores, que se beben directamente del vaso (“un chupito”) o se vierten en un cóctel (“un trago”). Una bebida alcohólica que se sirve en un vaso de chupito y que suele consumirse rápidamente, de un solo trago, también puede denominarse “chupito”.
Los vasos de chupito decorados con una gran variedad de brindis, anuncios, imágenes humorísticas u otras decoraciones y palabras son recuerdos populares y objetos de colección, especialmente como mercancía de una cervecería[1].
La palabra “shot”, que significa trago de alcohol, se utiliza al menos desde el siglo XVII, mientras que se sabe que se refiere específicamente a un pequeño trago de bebidas alcohólicas en EE.UU. desde al menos los años 20.[2] La frase “shot glass” se utiliza al menos desde los años 40.[3][4]
Hay dos teorías sobre por qué un chupito se llama así. Una de ellas es que se inspiró en el Viejo Oeste, donde los vaqueros pagaban su whisky a cambio de balas. Otra teoría es que los chupitos recibieron su nombre en honor a Friedrich Otto Schott, un hombre que fundó una fábrica de vidrio que fabricaba vasos de chupito en Estados Unidos.
¿Cuánto cuesta un dedo de whisky?
Cuando se trata de beber whisky, todos los aspectos son cuidadosamente considerados, incluso algo tan simple como la cantidad que se debe servir para un vaso. Aunque no hay reglas formales para ello, existen algunas directrices generales.
Aunque estas cantidades pueden parecer arbitrarias, en realidad existen algunas razones sensatas para ello. También hay otras variables que pueden cambiar la cantidad de whisky que se debe servir y diferentes maneras de medir la cantidad correcta de whisky. Veámoslo con más detalle.
Los chupitos de whisky son pequeñas cantidades de whisky que se beben rápidamente y de un solo trago. Son ideales para los amigos que quieren tomar una copa al mismo tiempo o para cuando uno quiere emborracharse rápida y fácilmente.
Por eso, para los chupitos de whisky, hay que verter desde 1 onza líquida, que aunque es un poco escasa, puede estar bien si se toma más de una, y 1,5 onzas líquidas, que es lo suficientemente sustanciosa como para hacer algo más, difícil de tomar de una sola vez.
A continuación se muestran seis de los cócteles con whisky más populares, la cantidad de whisky que llevan y la cantidad de otros ingredientes. Como puede ver, la cantidad de whisky varía, así como su proporción en relación con los demás ingredientes.
Vertido de whisky
Al igual que ocurre con otros licores, el vertido estándar de whisky es de 1,5 onzas para un chupito, de 2 onzas para un vertido puro o con hielo y de 3 onzas para un doble. Servir whisky es tan importante como servir cerveza, por lo que todo barman debe dominarlo.
Un chupito estándar suele ser de 1,5 onzas. Es el mismo tamaño que una bebida estándar, según las directrices del Instituto Nacional de Salud. También suele servirse en un vaso de chupito, y puede referirse tanto a un chupito de 1,5 onzas de licor puro como a un chupito mixto como el Kamikaze. Un trago puro estándar suele ser de 2 onzas.
Las bebidas espirituosas solían servirse en medidas de 25 ml, que son una unidad de alcohol, pero ahora muchos pubs y bares sirven medidas de 35 o 50 ml. Las copas de vino grandes tienen una capacidad de 250 ml, que es un tercio de una botella. Esto significa que puede haber casi tres unidades o más en un solo vaso.
“En el viejo oeste, un cartucho del 45 para una pistola de seis cañones costaba 12 céntimos, al igual que un vaso de whisky”, dice un popular meme de 2003. “Si un vaquero tenía poco dinero, solía dar al camarero un cartucho a cambio de un trago. Esto se conoció como un ‘chupito’ de whisky”. 3 de noviembre de 2017