Johnnie walker blue label proof
Todo comienza con el cereal: cebada o grano. Éstos tienen un alto contenido de almidones, pero para fabricar alcohol deben convertirse en azúcares solubles. Esto ocurre de forma natural cuando el cereal germina, por lo que se añade agua caliente y se calienta la mezcla hasta que cree que es el momento de crecer. Esto se llama malteado.
Cuando está bien y listo, el cereal se seca en un horno. A veces se añade turba en esta fase, que ayuda al proceso de secado y da al whisky terminado un sabor ahumado. A continuación, el cereal seco se muele en un molino, todo listo para la siguiente etapa.
A continuación, es el momento de extraer los azúcares esenciales mezclando el cereal seco con agua caliente. Se obtiene un líquido caliente y dulce, que se separa y se enfría. Entonces está listo para añadir la levadura y comenzar la fermentación. Así se crea una especie de cerveza.
Ahora se trata del líquido. La cerveza se destila dos veces para aumentar el nivel de alcohol y hacer que el sabor sea más intenso. Para ello, se hierve en un gran recipiente de cobre llamado alambique. Cuanto más toque el líquido el lado del alambique, mayor será el impacto en el sabor.
Johnnie walker double black proof
En las palabras de Mark Twain, citadas a menudo, “Demasiado de cualquier cosa es malo, pero demasiado buen whisky apenas es suficiente”. Y parece ser cierto para Johnnie Walker, al menos, la marca que está detrás del whisky escocés más popular, ampliamente distribuido y más vendido del mundo.
Hay pocas bebidas alcohólicas con el mismo estatus de culto y aire de distinción que el whisky. El propio nombre proviene de la frase gaélica “Uisge Beatha”, que significa “agua de la vida”. No es de extrañar que los bebedores de whisky se tomen en serio su elección.
Johnnie Walker es una de las mejores marcas modernas de whisky. Suave y complejo, sin dejar de ser increíblemente accesible y agradable al paladar, el whisky escocés mezclado Johnnie Walker data del siglo XIX. Existen diferentes tipos de Johnnie Walker, con diferentes etiquetas -roja, negra, verde, dorada, azul y negra- que representan diferentes sabores.
Así que, tanto si opta por el clásico Johnnie Walker Red Label, acompañado de ginger ale, como por un Old Fashioned hecho con Johnny Walker Black, o por un Johnny Walker Blue, siéntese, tome un sorbo y deje que este “sol líquido” -como lo llamó el dramaturgo George Bernard Shaw- le caliente el corazón.
¿Qué prueba es johnnie walker rojo
En boca: La miel dulce, el caramelo y la vainilla pronto se superponen con un humo seco y suave. La madera y los cítricos agrios hacen su aparición en el fondo del paladar. El humo se intensifica gradualmente a medida que avanza hacia la garganta, pero nunca abruma. Es moderado en todo momento.
Puede que Johnnie Walker sea el nombre más conocido del whisky, y también uno de los más respetados. Fundado en 1819, J.W. es conocido hoy en día por sus expresiones con etiquetas de colores, desde la mezclable y económica Red Label hasta la opulenta Blue Label y otras. Las expresiones cambian de vez en cuando, pero el Black Label, lanzado en 1909 y que contiene más de 40 whiskies de malta y de grano de toda la cartera de Diageo, es una piedra angular de la marca.
Un whisky mezclado de 80 grados sólo puede deslumbrar hasta cierto punto, por muy bien ejecutado que esté. Si los single malts son los filetes del mundo del whisky, las mezclas de menor graduación son como hamburguesas. Pero todos sabemos que las hamburguesas pueden ser muy buenas por sí mismas, y en su contexto, Black Label es realmente muy bueno. Para el bebedor de whisky novato que quiere aprender más sobre los maltas con peated, su ahumado suave y comedido es un punto de entrada perfecto. Su perfil de sabor dulce-maltoso-humoso es un punto de partida ideal para cualquiera que quiera profundizar en el escocés. Es un trago sólido ya sea solo o con hielo, y es bastante útil mezclado en cócteles que van desde Highballs a Rob Roys.
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Fundada en 1820, Johnnie Walker es una de las marcas icónicas del whisky escocés. Su cartera de whiskies mezclados está formada por expresiones que van desde las más asequibles hasta las más premium. Ofrece a los bebedores la posibilidad de elegir sabiendo que, sea cual sea la etiqueta que elijan, será un producto de calidad.
La gama de Johnnie Walker Blended Scotch Whisky es muy amplia. Comienza con una selección asequible de whisky digna de cualquier cóctel. A medida que se avanza en la línea, se encuentran botellas que son puro lujo, destinadas a ser degustadas y saboreadas. Con una excepción, la gama se designa con una serie de etiquetas codificadas por colores, que se ha transformado en los últimos años.
Johnnie Walker produce exclusivamente whisky escocés de mezcla. Cada expresión se compone de whiskies de grano único y de malta única cuidadosamente seleccionados, procedentes de destilerías de Escocia. Mezclar whisky escocés es un arte y requiere un talento que sólo unos pocos elegidos en el mundo pueden dominar. No es fácil conseguir una mezcla bebible (y mucho menos comercializable) a partir de la miríada de whiskies disponibles.