Lo mejor de Ballantine’s
No hay absolutamente ninguna nota amarga, ninguna nota de acetona (quitaesmalte) que estropee la nariz, nada discordante en absoluto en este whisky. Es sutil, pero maravillosamente equilibrado. Desde la nariz hasta el final se desarrolla, añadiendo algo en cada paso. Olvídese del modesto precio; este es un ejemplo de mezcla fantástica. La adición de agua atenúa la fruta, desvirtúa la sensación cremosa en boca y hace que la turba resulte un poco cenicienta. Me encanta la turba cenicienta, pero aquí no funciona tan bien como en otros whiskies. No hay que ponerle agua.
Además, la oxidación parece aparecer con bastante rapidez. Después de unos pocos días de exposición al aire, la turba se apodera de la parte final del desarrollo y del final empujando las notas de pera a un segundo plano. Ahora bien, me encanta el whisky con turba, así que esto no me molesta, pero si no te gusta la turba cenicienta, deberías tomar nota.
@paddockjudge comentó: @OdysseusUnbound, este es un whisky muy agradable, que se encuentra en muchos bares y restaurantes, y que nunca me decepciona. No es mi primera opción ni mucho menos, pero es una gran elección por defecto.
Recensión de Ballantine
Ballantine’s Finest es la receta más antigua de la gama actual, creada en 1910 por la familia Ballantine’s. Hay más de 40 maltas y granos en esta mezcla. Se han seleccionado cuidadosamente de 4 regiones escocesas emblemáticas. Aromas suaves y elegantes a miel de brezo con un toque de especias en la nariz. Sabores sutiles y bien equilibrados con tonos de chocolate con leche, manzana roja y vainilla. El sofisticado retrogusto ofrece un acabado fresco, floral y de brillo redondo.George Ballantine nació en el seno de una familia de agricultores procedentes de la localidad de Brought Knowe, Peebleshire. George abrió su tienda a la tierna edad de 19 años, en una zona de Edimburgo completamente diferente a la de la mayoría de los demás tenderos. Le gustaba hacer las cosas a su manera. Cada dos años trasladaba su tienda para seguir a sus clientes y asegurarse de estar en el centro de las cosas. Nunca quiso que los grandes y los buenos se perdieran su suave mezcla. Siguió su propio camino, impulsado por el deseo de crear el mejor whisky y de no comprometer nunca la calidad.
Ballantine’s 12 años
Descripción : Ballantine’s Finest es la receta más antigua de la gama actual, creada en 1910 por la familia Ballantine’s. Hay más de 40 maltas y granos en esta mezcla. Se han seleccionado cuidadosamente de 4 regiones escocesas diferentes e icónicas. Suave, dulce y con un acabado de vainilla.
Ballantine’s es el whisky escocés número 2 del mundo. Nuestra herencia se remonta a 1827, cuando nuestro fundador George Ballantine abrió su primera tienda en Edimburgo. Destilado en Escocia, Ballantine’s propone la gama más completa de whiskies escoceses añejos de calidad disponibles en todo el mundo.
Wiki de Ballantine’s
Un poco de historiaBallantines Finest es el más antiguo de la línea de productos de este blender escocés de whisky. Todo empezó en 1827, cuando un caballero emprendedor, George Ballantine, abrió una tienda de comestibles y empezó a vender algo de whisky (no creado por él). Con el tiempo, dejó que su hijo tomara el relevo mientras él montaba un establecimiento en Glasgow que sí contaba con sus propias mezclas. Durante su vida, abastecía a la Familia Real. El Ballantines Finest que se puede beber hoy en día se basa en una receta de mezcla de aquella época.Hoy en día, Ballantines es muy popular en Europa y Asia. Además, Ballantines Finest ha ganado algunos premios. En el International Spirits Challenge: Oro 2006; Plata 2005; y en el International Wine and Spirit Competition: Plata 2006; Bronce 2005. Dicho esto, en general, a los conocedores serios del whisky no les gusta esta mezcla porque la consideran poco interesante, aburrida, sosa. Más adelante se hablará de estas observaciones.
Servicio sugeridoEste whisky mezclado es tan suave y dulce que no es necesario añadir hielo para suavizar cualquier aspereza o quemadura que es común en los whiskies de precio bajo. Sin embargo, si le gusta un poco de hielo, yo sugeriría un solo cubito.