Revisión de la horchata Licor 43
Licor 43 y Tuaca son muy similares y se encuentran entre los mejores licores de vainilla del mercado. Los dos utilizan la vainilla como sabor dominante y lo respaldan con toques de cítricos. La Tuaca termina prácticamente ahí -aunque tiene una base de brandy italiano- mientras que el Licor 43 tiene más complejidad de hierbas y especias debido a los ingredientes aromatizantes adicionales. Además, Licor 43 es menos dulce y Tuaca tiene más vainilla. Los licores pueden ser definitivamente un sustituto del otro en la mayoría de los cócteles.
Su receta patentada significa que no encontrará un sustituto exacto para el Licor 43. La Tuaca es el sustituto más cercano. Galliano -en particular el licor de vainilla en lugar de L’Autentico- sería la siguiente mejor opción. Hay otros licores de vainilla en el mercado que funcionan en algunos cócteles, aunque la mayoría de ellos son estrictamente de vainilla, por lo que se perderá el fondo cítrico, herbáceo y especiado de Licor 43.
Según sus productores, Licor 43 procede de una antigua receta. Se remonta a alrededor del año 209 a.C., cuando se conocía como “Liqvor Mirabilis” (licor milagroso), una bebida favorita de los cartagineses que se producía en secreto cuando los romanos la prohibieron. Dado que el alcohol no se destiló hasta el siglo XIII aproximadamente, es más probable que se tratara de una bebida fermentada similar al hidromiel o al vino que se infundía con las hierbas y las especias. Al parecer, la receta se transmitía de generación en generación. En 1946, Diego Zamora y su familia compraron una destilería en Cartagena, España, junto con la receta que comercializarían como Licor 43. Rápidamente se convirtió en una bebida popular en España, donde se conoce como Cuarenta y Tres. En pocas décadas, gracias a un marketing brillante para una empresa tan pequeña, se convirtió en un éxito mundial.
Licor 43 ingredientes
El Licor 43 es un licor versátil y cargado de sabor que se elabora, según dicen, con 43 ingredientes botánicos, entre los que se incluyen especias, hierbas, raíces y cítricos. Combina de forma natural con el café, un maridaje muy popular en México, pero también funciona bien en una gran variedad de cócteles.
Nariz: Es divertido tratar de distinguir la multitud de ingredientes botánicos aquí. La vaina de vainilla es una nota fuerte, pero también encontrarás cáscara de naranja, menta, canela, algunas notas de té y madera como el sasafrás, y nuez moscada.
En boca: Una nota dulce, concentrada e intensa de la vaina de vainilla es la primera en llegar a la lengua, pero justo detrás vienen los mismos sabores que se revelaron en la nariz: cítricos de naranja, sasafrás, nuez moscada, y también anís estrellado, ralladura de limón y un poco de azafrán.
La familia Zamara en España lanzó por primera vez el Licor 43 a mediados del siglo XX, aparentemente basando la bebida dulce y animada en un licor local macerado que se ha transmitido a través de multitud de generaciones. Aunque todavía se está poniendo de moda en Estados Unidos, el licor es muy popular en México, donde suele combinarse con café helado en una bebida de sobremesa llamada Carajillo 43.
Licor 43 advocaat
Fama Volat – El rumor tiene alasEl mercado de las bebidas alcohólicas ha alcanzado los 1324.100 millones de dólares a nivel mundial en 2017 (PR Newswire), y hay una gama tan amplia de bebidas alcohólicas en todo el mundo que tienen un grado de herencia. Algunas tienen décadas, siglos o incluso milenios de historia y sabor que las hacen tan auténticas. Una de las bebidas más emblemáticas, deliciosamente suaves e históricas de España es el Licor Cuarenta y Tres (Licor 43), que es uno de los licores más premiados y versátiles jamás fabricados y es el licor español de primera calidad que sólo se produce en Cartagena, en el suroeste de España. Licor 43 tiene un brillo dorado que crea una rica experiencia visual junto con un sabor único; una maravillosa suavidad y sabores perfectamente equilibrados y delicadamente estratificados. La marca y la empresa son 100% propiedad de la familia Zamora, los fundadores de Licor 43 desde 1946.
Experimenta con Licor 43Licor 43 es en sí mismo un ingrediente, su sabor suave y ágil le permite trabajar con muchas otras bebidas, ingredientes y momentos del díaCombinación de cóctelesAlguien dijo postrePero por qué no experimentar más con Licor 43, Baristo u Orchata y crear algunos deliciosos postres. Para más información, echa un vistazo a estas deliciosas recetas.
Sabor Licor 43
Licor 43 y Tuaca son muy similares y se encuentran entre los mejores licores de vainilla del mercado. Los dos utilizan la vainilla como sabor dominante y lo respaldan con toques de cítricos. La Tuaca termina prácticamente ahí -aunque tiene una base de brandy italiano- mientras que el Licor 43 tiene más complejidad de hierbas y especias debido a los ingredientes aromatizantes adicionales. Además, Licor 43 es menos dulce y Tuaca tiene más vainilla. Los licores pueden ser definitivamente un sustituto del otro en la mayoría de los cócteles.
Su receta patentada significa que no encontrará un sustituto exacto para el Licor 43. La Tuaca es el sustituto más cercano. Galliano -en particular el licor de vainilla en lugar de L’Autentico- sería la siguiente mejor opción. Hay otros licores de vainilla en el mercado que funcionan en algunos cócteles, aunque la mayoría de ellos son estrictamente de vainilla, por lo que se perderá el fondo cítrico, herbáceo y especiado de Licor 43.
Según sus productores, Licor 43 procede de una antigua receta. Se remonta a alrededor del año 209 a.C., cuando se conocía como “Liqvor Mirabilis” (licor milagroso), una bebida favorita de los cartagineses que se producía en secreto cuando los romanos la prohibieron. Dado que el alcohol no se destiló hasta el siglo XIII aproximadamente, es más probable que se tratara de una bebida fermentada similar al hidromiel o al vino que se infundía con las hierbas y las especias. Al parecer, la receta se transmitía de generación en generación. En 1946, Diego Zamora y su familia compraron una destilería en Cartagena, España, junto con la receta que comercializarían como Licor 43. Rápidamente se convirtió en una bebida popular en España, donde se conoce como Cuarenta y Tres. En pocas décadas, gracias a un marketing brillante para una empresa tan pequeña, se convirtió en un éxito mundial.