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Ron

¿Cómo se prepara el Kraken?

abril 1, 2022

La calificación del ron kraken

Caramelo, toffee y especias saludan en la nariz. Espeso con melaza, canela, vainilla y nuez moscada al gusto. El Kraken es un ron que se adapta a los refrescos de cola, a la cerveza de jengibre y a toda una serie de mezclas.

The Kraken es un ron oscuro especiado basado en rones destilados a partir de melaza en la destilería de Angostura (en Trinidad) que han envejecido entre uno y dos años. Después se mezcla con especias, como canela, jengibre y clavo, y se endulza.

El caramelo, el toffee y las especias saludan a la nariz. Espesa con melaza, canela, vainilla y nuez moscada al gusto. El Kraken es un ron que se adapta a los refrescos de cola, a la cerveza de jengibre y a toda una serie de mezclas.

The Kraken es un ron oscuro especiado basado en rones destilados a partir de melaza en la destilería de Angostura (en Trinidad) que han envejecido entre uno y dos años. Después se mezcla con especias, como canela, jengibre y clavo, y se endulza.

Kraken es propiedad de la empresa estadounidense Proximo Spirits y, una vez obtenidos los rones, los produce MPG, que tiene su sede en Atchison (Kansas) (también tiene unas instalaciones históricas en Lawrenceburg (Indiana)).

Destilería de ron Kraken

Es posible que haya escuchado un cuento sobre una criatura mítica que surge de los mares para hacer naufragar a una tripulación y un cargamento de ron negro especiado del Caribe. Efectivamente, esa es la historia que hay detrás del ron negro especiado Kraken.

Elaborado con rones caribeños y condimentado con una receta secreta de 13 especias (¿y te preguntas por qué hay una superstición en torno al número 13?), el ron The Kraken Black Spiced ofrece algo más que un buen hilo cuando se pone a jugar con otros sabores.

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Hay que tener en cuenta algunas cosas cuando se trata de almacenar ron especiado en el bar. Charlie Lehmann, de Ramblin’ Rascal Tavern, nos dijo que, en general, el ron especiado es una de esas bebidas espirituosas en la barra de atrás que siempre se llaman por su nombre, y la llamada más común es para una con cerveza de jengibre.

El ron y la cola son una combinación clásica de los marineros: generaciones de marineros salados han crecido con este producto. Pero cuando se añade el ron negro especiado Kraken a la mezcla, la bebida adquiere un toque más sabroso y oscuro.

Con un color negro de tinta de calamar en la copa, The Kraken tiene una nariz de nuez con vainilla, café y pólvora. Ligeramente dulce en el paladar, con vainilla de cola y un carácter picante de café expreso y caramelo, clavos de canela y pan de jengibre antes de un final largo y picante.

De qué está hecho el ron

El Kraken es un ron bastante nuevo en el mercado. Se introdujo en 2009 en el Reino Unido y en un momento en que Sailor Jerry había cambiado de marca y de fórmula. El Kraken se introdujo para competir con Morgans Spiced y Sailory Jerry.    Se esperaba que la naturaleza más oscura del ron ofreciera una experiencia de ron de estilo más auténtico.

La popularidad del Kraken se ha visto favorecida, sin duda, por la pronta adopción del ron por parte del imperio de locales públicos de JD Wetherspoon.    El Kraken es una bestia marina mítica de los siglos XVII y XVIII que atacaba y saqueaba los barcos.    El ron es fuerte, rico, negro y suave, como la bestia mítica.    Tiene un 40% de graduación alcohólica, que es superior a la mayoría de los rones especiados.

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El envase del ron es muy bueno.    Una botella de estilo pirata a la antigua usanza y una bonita caja también (aunque su presentación desentona un poco con la botella).    Esta presentación es inusual para un ron disponible en el supermercado, especialmente uno con especias. El diseño está en consonancia con El Kraken (oscuro y suave) y en general es muy elegante. El ron se encuentra en el extremo superior del mercado de rones especiados. Dicho esto, la gama sólo oscila entre 15 y 25 libras por botella. Está disponible en la mayoría de las tiendas y se puede comprar aquí. El etiquetado del ron no revela mucho. Es un ron caribeño mezclado con especias, caramelo y otros sabores naturales.

Kraken negro asado

Es posible que haya escuchado un cuento sobre una criatura mítica que surge de los mares para hacer naufragar a una tripulación y un cargamento de ron negro especiado del Caribe. Efectivamente, esa es la historia que hay detrás del ron negro especiado Kraken.

Elaborado con rones caribeños y condimentado con una receta secreta de 13 especias (¿y te preguntas por qué hay una superstición en torno al número 13?), el ron The Kraken Black Spiced ofrece algo más que un buen hilo cuando se pone a jugar con otros sabores.

Hay que tener en cuenta algunas cosas cuando se trata de almacenar ron especiado en el bar. Charlie Lehmann, de Ramblin’ Rascal Tavern, nos dijo que, en general, el ron especiado es una de esas bebidas espirituosas en la barra de atrás que siempre se llaman por su nombre, y la llamada más común es para una con cerveza de jengibre.

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El ron y la cola son una combinación clásica de los marineros: generaciones de marineros salados han crecido con este producto. Pero cuando se añade el ron negro especiado Kraken a la mezcla, la bebida adquiere un toque más sabroso y oscuro.

Con un color negro de tinta de calamar en la copa, The Kraken tiene una nariz de nuez con vainilla, café y pólvora. Ligeramente dulce en el paladar, con vainilla de cola y un carácter picante de café expreso y caramelo, clavos de canela y pan de jengibre antes de un final largo y picante.

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