Ron Foursquare
No es ningún secreto que Barbados produce uno de los mejores rones del mundo, pero ¿sabía que esta pequeña isla caribeña es la cuna de esta bebida? El ron es la esencia de la cultura de Barbados y es celebrado por todos los sectores de la sociedad bajorana, desde los trabajadores agrícolas hasta los magnates inmobiliarios. Por eso, qué mejor manera de celebrar el próximo Día Mundial del Ron, que tendrá lugar el 11 de julio, que compartiendo la historia del ron de Barbados y mostrando su importancia en la cultura y el patrimonio de este país. Siga leyendo para saber más…
Situada en Bridgetown (Barbados), la destilería Mount Gay se fundó en 1703 y se cree que produce el ron más antiguo del mundo. Los visitantes de Barbados pueden hacer una visita a la destilería de ron Mount Gay. Impregnada de más de 300 años de historia, esta visita permite conocer la fascinante historia de la destilería, las operaciones de creación del ron Mount Gay y, por si fuera poco, una experiencia de degustación del emblemático espirituoso. Los conocedores de hoy en día siempre aprecian un regalo de ron Mount Gay Extra Old, así que asegúrese de recoger una botella en su viaje.
Ron svenska
Barbados es ampliamente reconocida como la cuna del ron. La primera cosecha comercial de caña de azúcar se plantó en Barbados en 1640, pero los colonos ya habían recogido pequeñas cosechas para crear una bebida local popular llamada “Kill-Devil”, un primer antecedente de la bebida espirituosa actual. Los métodos de destilación rudimentarios daban como resultado un producto de baja calidad descrito como “…un licor caliente, infernal y terrible”, aunque su popularidad fue creciendo.
En el siglo siguiente, las prácticas de destilación mejoraron significativamente y el ron de Barbados adquirió fama tanto en Europa como en la América colonial. El alcohol desempeñaba un papel importante en la vida de los siglos XVII y XVIII; se bebía en las ocasiones sociales, se utilizaba con fines medicinales y era un valioso producto comercial.
Dulce prosperidadLos primeros colonos llegaron a Barbados en febrero de 1627; en 10 años habían llegado más de 6.000 colonos ingleses. Las tierras iniciales se destinaron principalmente al tabaco y al algodón; entre 1631 y 1637 se repartieron otros 37.770 acres de tierra. Estados Unidos tenía un gran dominio del mercado del tabaco, por lo que los plantadores buscaban desesperadamente otro cultivo próspero. Cuando los judíos holandeses emigraron a la isla desde Surinam, trajeron consigo el equipo, la experiencia y las rutas comerciales para establecer una industria azucarera, así como la financiación necesaria para sostener la incipiente economía de la isla hasta que la primera cosecha de azúcar estuviera lista para ser recogida.
Estilo de ron de Barbados
Décadas antes de que Cristóbal Colón introdujera el ron en el Nuevo Mundo, las plantaciones de caña de azúcar de las Islas Canarias (frente a la costa occidental de África) ya extraían el dulce zumo que se convertía en el preciado elixir.Marco Polo llevó la idea de fabricar alcohol a partir de la caña de azúcar al mundo occidental, pero fue en las Islas Canarias donde se adoptó por primera vez su producción. Años más tarde, el ron encontró su renacimiento en Barbados, Haití, Cuba, Brasil y el resto de América.Para muchos, el ron está ligado al cóctel de verano con sombrillitas y exuberantes guarniciones mientras se cuece al sol. Para los que se aventuran a explorar otras complejidades del ron, nada es comparable a saborear un suave ron oscuro que ha reposado en barricas inactivas.Tira la sombrilla y rechaza la mezcla. Sírvase un buen ron añejo y casi podrá saborear el día en que se produjo y el aroma de la madera, que besó durante años.En las Islas Canarias, los guanches, eran las tribus locales que habitaban en la época precolombina. Sus cuevas pintadas aún permanecen y también sus nombres que se han dado a las montañas y a varias islas del archipiélago. En su próxima salida, llene nuestra petaca de acero con diseño guanche, envuelta en cuero, con ron (o cualquier otra bebida alcohólica) y brinde por la buena vida.
Marcas de ron
BUSCARLa autoridad mundial en superyatesVBSBoat Business5 imágenesBarbados embotellado: Las mejores experiencias con el ron en la isla4 de septiembre de 2020- Escrito por Necee Regis Cuna del ron moderno, las destilerías de Barbados producen algunos de los mejores licores dorados del mundo. Descubra los rones más raros y evocadores, así como algunas de las mejores actividades de la isla en nuestra guía, y si busca inspiración sobre dónde alojarse, lea nuestra nueva reseña del Crane Resort aquí.
La luz del sol se filtra a través de los arcos de caoba en la carretera que lleva a esta plantación de 400 acres con una larga tradición de fabricación de ron. Conocida por su mansión de estilo jacobino meticulosamente restaurada, construida en 1658, St Nicholas es también célebre por su ron de destilación tradicional.
La elegante sala de degustación de techos altos tiene vistas a la terraza y los jardines, donde los pájaros trinan en los aguacates, el árbol del pan y las palmeras reales. Me recibe Simon Warren, cuyo padre, el arquitecto Larry Warren, compró la propiedad en 2006 y la restauró a su gloria original. La familia supervisa toda la producción de ron, incluido el cultivo de la caña de azúcar, la fermentación, la destilación en pequeños lotes en un alambique llamado Annabelle, el envejecimiento en barricas de roble de bourbon y el embotellado a mano en decantadores de cristal grabados con una imagen de la histórica mansión.