Jose Cuervo Tradicional Reposado se convierte en el centro de la escena
También conocido como Jose Cuervo Especial Gold, este tequila mexicano es una mezcla experta de tequilas reposado y blanco sin envejecer de la misma casa, elaborado con agave azul y envejecido en barricas dobles. Conocido en todo el mundo y presente en más de 90 países, este es el famoso tequila que está detrás de la receta original del cóctel The Margarita, y por supuesto ningún Margarita está completo sin su toque de José Cuervo Especial Reposado . También es el ingrediente principal de muchos cócteles y bebidas, y es un licor que no puede faltar en ningún armario de licores que se precie. Abarca la cultura, el sabor y la tradición mexicana en una sola botella dorada.
Sabor: Suave y dulce en el paladar con una sensación cremosa. La mezcla de especias, el roble tostado, el agave y el sabor a hierbas explotan en la boca. El final es sutil, con un ligero carácter de roble y especias.
En un vaso lleno de cubitos de hielo, vierta el Jose Cuervo® Especial® Reposado y el zumo de naranja. Remover bien. Vierta lentamente la granadina alrededor del borde interior del vaso. Se hundirá y subirá gradualmente para mezclarse con los demás ingredientes. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza. Que aproveche.
Cómo preparar bebidas con Jose Cuervo Especial
NOTAS DE CATA:PRODUCTOR: Jose Cuervo International.PAÍS: MÉXICO.DETALLES DE LA PRODUCCIÓN: Un tequila mexicano Reposado que se elabora con 100% de agave azul. Es uno de los más vendidos del mundo. La maduración del 1800 Reposado se realiza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de tiempo de al menos 6 meses pasando por una doble destilación y envejeciendo en roble hasta un año. Se presenta en la clásica botella pirámide 1800 transparente con el agave grabado en la base.ALCOHOL: 38-40%
Cocinar entre 200 y 300 toneladas de agave al día no es algo que pueda hacer cualquier marca. En cambio, es algo que tiene que hacer una de las empresas de tequila más grandes y antiguas del mundo. Con 250 años de historia, Jose Cuervo International es un nombre distinguido en el mundo del tequila, con conocimientos, artesanía y pasión que se han transmitido de generación en generación.
Jose Cuervo Tradicional Reposado
Tequila Jose cuervo especial mezclado con reposado y otros tequilas cuervo añejos. Obtiene un color dorado característico y un sabor suave y meloso gracias a su reposo en barricas de roble. Perfecto en cócteles, como la margarita o la paloma. Sírvalo en bebidas mixtas o frío como un chupito.
Tequila Jose cuervo especial mezclado con reposado y otros tequilas cuervo añejos. Obtiene un color dorado característico y un sabor suave y meloso gracias a su reposo en barricas de roble. Perfecto en cócteles, como la margarita o la paloma. Sírvalo en bebidas mixtas o frío como un chupito.
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José Cuervo: Island Spice
TMM dice que JC Tradicional es difusor y alambique de columna. La botella dice que es de horno de barro y 2 veces destilado en alambiques de cobre. Sabe a difusor porque hay notas que no suelo encontrar en otros tequilas y yo bebo muchos blancos, la forma más pura de tequila. Pruébalo antes de comprarlo. Hay excelentes tequilas en este rango de precios.
Este es mucho mejor de lo que recuerdo o de lo que probablemente le doy crédito, tiene notas de agave en todos los lugares correctos. El alambique es probablemente el culpable de quitarle toda la personalidad, pero es un margarita decente.
Nariz: La primera vez que lo olí me dio la respuesta de mordaza de Cuervo Gold, que recuerdo vívidamente de los días de la universidad. Le di al tequila y a mí mismo la oportunidad de respirar. Mi segunda inmersión trajo una ola de virutas de roble nuevo, canela, pimienta negra molida y un aroma a fruta enlatada. Al volver a probarlo, detecté algunos minerales y fruta madura.
Sabor: Caliente y dulce, pero no en un sentido atractivo. Áspero con notas de madera amarga en los lados y en la parte posterior de mi lengua. La segunda vez, se perciben algunas notas de vainilla y chocolate blanco… Y, curiosamente, con sólo 38% de alcohol, me quema y entumece la parte superior del paladar y la lengua.