Libros de bar y cócteles que realmente se van a utilizar
Sentat Asset Management AB, una gestora de fondos sueca, ha anunciado que va a ofrecer acciones de lo que, según afirma, será el primer fondo de inversión en whisky escocés que cotice en bolsa. The Single Malt Fund AB pretende recaudar hasta 25 millones de euros, que pretende invertir en una cartera de “whiskies raros y de edición limitada”.
The Single Malt Fund no es el primer fondo que invierte en la industria del whisky ni el primer fondo de bebidas alcohólicas que cotiza en bolsa. Será, sin embargo, el primer fondo cotizado que invierte en botellas físicas de whisky. En una entrevista con el sitio web sueco Atlas Obscura, Christian Svantesson, director general y fundador del fondo, declaró que “en lugar de oro, compramos oro líquido”.
Existen varios fondos que invierten en whisky físico o en empresas relacionadas con las bebidas espirituosas. El Platinum Whisky Investment Fund de Hong Kong, por ejemplo, recaudó unos 12 millones de dólares de 50 inversores privados en 2014. Hoy tiene una cartera de unas 9.000 botellas de whiskies raros.
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Saber cómo datar una botella es algo que todo bebedor de bourbon debería saber hacer. Pero descifrar los códigos de cada destilería a lo largo de muchas generaciones puede ser un pequeño dolor de cabeza, así que hemos recopilado la información para usted.
A continuación encontrará consejos generales que puede utilizar para determinar la edad de su botella. Asegúrese de guardar este enlace en sus favoritos, ya que con el tiempo iremos añadiendo más información sobre diversas destilerías. Whiskey ID es una gran fuente de información si no encuentra suficiente información sobre las fechas de su botella de whisky aquí.
En la parte inferior de muchas botellas de vidrio, encontrará un número de dos dígitos en relieve que se corresponde con los dos últimos dígitos del año de cuatro cifras: 99 sería 1999, 01 sería 2001. Este número suele estar situado en la región inferior derecha de la base de la botella.
Dependiendo de la precisión de los conocimientos en torno al año, la fecha de la copa puede no ser suficiente información para saber qué tiene exactamente en su botella. Sin embargo, esta es generalmente la forma más fácil y recomendada para ayudar a determinar las fechas de su botella de whisky.
Tráiler de Whiskey Tango Foxtrot (2016) – Paramount Pictures
Se acerca el final del año natural y los medios de comunicación, desde The New York Times hasta Thrillist, celebran la ocasión con un torrente de listas de “Lo mejor”. Y en Robb Report no nos cansamos de emplear ese trillado tropo periodístico. Las grandes destilerías de whisky japonesas, escocesas e irlandesas tienen muchos motivos para ser admiradas. Pero cuando se trata de innovación, los astutos productores de bourbon de Estados Unidos llevan décadas marcando el camino. En los últimos 21 años, han salido al mercado nuevos e increíbles whiskies de fabricación estadounidense, tanto de productores nuevos como de venerables. He aquí 25 de los mejores lanzamientos de bourbon desde el año 2000.
Cuando se hace un perfil de un whisky que recibe su nombre de una de las canciones más famosas de Bob Dylan, es difícil resistirse a la tentación de emplear inteligentemente la letra del legendario artista (espérese…). Lo mismo puede decirse de la propia Heaven’s Door Bootleg Series Vol III. Es un whisky trascendente que querrá experimentar una y otra vez. Embotellado con fuerza de barril después de 13 años en barrica, con un poco de acabado en barricas de Vino de Naranja, este trago recién lanzado ofrece olores de melocotón y palomitas de maíz con mantequilla, prepara el paladar con deliciosas notas de crema de soda, naranja confitada y galletas de animales, y lo lleva a casa con un poco de pimienta y cáscara de limón. La Bootleg Series Vol III se presenta en botellas de cerámica hechas a mano con uno de los cuadros clásicos de Dylan, Sunday Afternoon. Sólo se han fabricado 4.000 botellas, así que mantén los ojos bien abiertos, la oportunidad no se repetirá.
Presentación de Chivas Regal Ultis | La esencia de lo que somos
Continúa diciendo: “En pocas palabras, si un almacén con whisky, que está previsto que madure durante diez años, fuera destruido por un incendio a los cinco años, la póliza de seguro de riesgo de incendio pagaría el valor de mercado del whisky de cinco años en la fecha del incendio. La redacción de la maduración pagaría entonces la diferencia entre esa cantidad y el valor de su precio de venta previsto si hubiera madurado como whisky de diez años. De este modo, entre las dos secciones, el destilador quedaría totalmente indemnizado por la pérdida del whisky en la tienda”. ¿Debe asegurar su colección de whisky? Como señaló Sloan, asegurar una colección personal no siempre es rentable. Si tiene unas pocas botellas que realmente le gustan, puede valer la pena asegurar sólo esas botellas, pero tenga en cuenta que si su hijo adolescente las abre mientras usted está fuera de la ciudad, es probable que su seguro no lo cubra. Es mejor que asegure su colección en una caja fuerte contra incendios si le preocupa que le ocurra algo hasta que llegue a un determinado punto de coleccionismo, y sólo usted puede determinar cuál será ese punto. Tenga en cuenta estos consejos a la hora de determinar qué es lo mejor para su presupuesto y sus necesidades. Y cuánto tiempo quiere esperar antes de abrir esas preciadas botellas.